Tarte à l'oignon par GlobTrotTine. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tarte à l'oignon

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personne/s

Tarte à l'oignon

3 oeufs
noix de muscade en poudre
1 kg d'oignons
pâte brisée
sel, poivre
125 g de lardons
30 cl de crème fraîche liquide
2 c. à soupe d'huile végétale

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6

1h 10min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Mise-en-bouche Entrée Plat principal légumes Tartes

La préparation de la recette

Epluchez les oignons et coupez-les en 2, puis mettez les dans le

et mixez 5s vit5. Ajoutez l'huile, le sel et le poivre très généreusement et faites rissoler 20min, 100°,

, vit1. Ils doivent être légèrement caramélisés. Egoutez-les dans le panier cuisson et réservez-les dans un plat.
Préchauffez votre four à 210°.
Si vous faites votre pâte vous-même, beurrez un moule avant d'abaisser la pâte, sinon, laissez le papier sulfurisé. Piquez la pâte avec une fourchette et parsemez la pâte de lardons.
Mettez les oeufs, la crème, la noix de muscade, le sel et le poivre et mixez 1Os, vit1. Ajoutez les oignons et mélangez 10s,

, vit

.
Versez cette préparation dans la pâte et tassez bien avec une cuillère.
Enfournez pour 40min environ.
Et bon appétit !!! tmrc_emoticons.)

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."