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1 tarte à la feta et à la patate douce

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tarte à la feta et à la patate douce

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

  • 1 pâte feuilletée Thermomix du livre "A TABLE"
  • 1 échalottes
  • 2 patates douces.
  • 2 petites carottes
  • 250 g de feta
  • 3 oeufs
  • 200 g crème
  • 100 g pignons de pins
  • 4 c. à soupe bombées ciboulette
  • 20 g beurre
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  • 6
    50min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1.Mettre le beurre dans le Couvercle verrouillé 3min/Varoma/V1. Pendant ce temps là éplucher les patates douces et les carottes et l'échalotte puis les couper en petits cubes. 

    2. A la sonnerie, mettre dans le bol les légumes. 10min/Varoma/Sens de rotation/Vitesse mijotage. Une minute avant la fin ajouter l'échalotte. Puis réserver. Etaler la pate dans un moule et la piquer. 

    3. Dans le Couvercle verrouillé, mélanger les oeufs, la crème et  la féta. 2min/V2. Ouvrir le Couvercle verrouillé pour ajouter les légumes et les pignons.1min/Sens de rotation/V2.

    4.  Verser sur la pate et enfourner pour 30min Th6.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Elle a cuit une bonne vingtaine de minutes de...

    Soumis par st soares le 12. mars 2018 - 11:27.

    Elle a cuit une bonne vingtaine de minutes de plus, alors la prochaine fois je passerais à 190,
    mais du reste elle est très bonne !
    Avec une bonne salade verte c'est top !
    A tester avec une pâte brisée pour alléger un peu le plat !

    merci tmrc_emoticons.)

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  • J'avais pas de pignons alors j'ai mis des épices...

    Soumis par vsueur06 le 1. octobre 2017 - 17:38.

    J'avais pas de pignons alors j'ai mis des épices (cannelle, gingembre moulu et muscade), et des miettes de chorizo.
    Merci pour le recette, un régal.

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  • Je n'avais pas de pignons de pins et la tarte...

    Soumis par trop bien le 9. novembre 2016 - 04:59.

    Je n'avais pas de pignons de pins et la tarte manquait de goût. N'hésitez pas à ajouter votre touche d'épices.

    Peut très bien se manger le soir avec une salade

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  • Merci pour la photo

    Soumis par julius51 le 22. janvier 2013 - 11:33.

    Merci pour la photo tmrc_emoticons.)

    Mangeur sans sel. Mais a vous de le rajouter.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Ai ajouté cette

    Soumis par Stefgi le 19. janvier 2013 - 16:15.

    Ai ajouté cette photo...
    Peut-être que je mettrai le four plus fort la prochaine fois pour que le fond de tarte soit plus croustillant (nous n'avons pas tous les mêmes fours, il faut s'adapter).
    Très bonne recette. Merci !

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  • Désolé, je n'avais pas vu

    Soumis par julius51 le 19. janvier 2013 - 15:13.

    Désolé, je n'avais pas vu votre commentaire mais 20 g suffisent.

    Mangeur sans sel. Mais a vous de le rajouter.

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  • On met du beurre dans le bol,

    Soumis par Stefgi le 19. janvier 2013 - 13:20.

    On met du beurre dans le bol, mais quelle quantité ??? Comme je suis sur le point de faire la tourte, j'y vais avec 50 g, mais merci de me confirmer... Et si c'est réussi, je ferai une belle photo !

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