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1 quiche sans pate

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quiche sans pate

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

  • 20 g de beurre, pour le moule
  • 100 g de gruyère en morceaux
  • 3 oeufs
  • 500 g de lait demi écrémé
  • 100 g de farine
  • 1/4 c. à café rase de sel, a ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre, a ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranche de jambon blanc, couper en dés
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  • 6
    50min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    quiche sans pate

  1. 1- préchauffer le four a 180°C. Beurrer le moule a tarte et reserver.

    2- mettre les morceaux de gruyères dans le bol et râper 5 sec/vitesse 7. transvaser dans un récipient er réserver

    3- mettre les oeufs, le lait,la farine, le sel et le poivre sans le bol, et mélanger 30 sec/vitesse 5

    4- répartir les dés de jambon blanc sur le fond du moule, verser dessus le contenu du bol, ajouter le gruyère rapé, puis enfourner 40 minutes à 180°C.

    5- servir chaud ou tiède

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • j'ai ajouté une brique de crème fraiche semi...

    Soumis par zabel13 le 27. mars 2023 - 21:07.

    j'ai ajouté une brique de crème fraiche semi épaisse et pas mis de gruyère, très bon

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  • Faite avec 2 briques de crème fraîche qui...

    Soumis par LENYLEVE le 16. novembre 2022 - 13:09.

    Faite avec 2 briques de crème fraîche qui arrivaient à péremption et du thon en garniture, excellente.

    LENY

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  • délicieuse cette quiche, j'ai mixé les oeufs et...

    Soumis par Titane91 le 5. octobre 2022 - 07:50.

    délicieuse cette quiche, j'ai mixé les oeufs et le lait pendant le temps indiqué pui ajout farine etc.. remixé et cela fait une quiche aérée.
    merci pourle partage

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  • Très bon! Merci pour la recette

    Soumis par Amy78 le 4. juin 2020 - 20:27.

    Très bon! Merci pour la recette Smile

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  • Trés bon pour lagarniture j'ai rajouté 2 oignons...

    Soumis par SANDRINE2311 le 29. mars 2020 - 19:55.

    Trés bon pour lagarniture j'ai rajouté 2 oignons quej'ai fais revenir et une barquette de lardons allumettes fumés

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  • Facile, rapide et bon. ...

    Soumis par laroune le 21. février 2020 - 19:56.

    Facile, rapide et bon.
    Faite avec des lardons et 1/2 brique de crème.
    Merci pour la recette

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  • faite hier au soir très bonne !!

    Soumis par patounettedomi le 16. novembre 2018 - 18:17.

    faite hier au soir très bonne !!

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  • extra et surtout que j'ai mis de la creme liquide...

    Soumis par mel3031 le 18. juillet 2018 - 12:26.

    extra et surtout que j'ai mis de la creme liquide à la place du lait !!!

    helene

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  • Parfaite ! Appréciée de tous. Faite avec des...

    Soumis par joela le 27. novembre 2017 - 19:27.

    Parfaite ! Appréciée de tous. Faite avec des lardons et champignons.

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  • Quiche très bonne, j'ai pour ma part remplacer le...

    Soumis par Tchouket le 24. octobre 2017 - 20:13.

    Quiche très bonne, j'ai pour ma part remplacer le jambon par des allumettes de lardon non fumées, cela donne un peu plus de goût selon mon conjoint.
    Pratique pour un repas du soir si on manque de temps.

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  • Bonjour...

    Soumis par languedoctiti11 le 3. mai 2017 - 17:30.

    Bonjour,
    Simple maisTrès bonne recette, que ce soit avec du jambon, bacon ou du lard fumé.
    Merci beaucoup Wink

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  • Très bonne quiche. Rapide à...

    Soumis par gessie le 12. décembre 2016 - 11:50.

    Très bonne quiche. Rapide à préparer.

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  • J ai essayé mais remplacer le jambon par du...

    Soumis par Realhousewive le 3. novembre 2016 - 10:34.

    J ai essayé mais remplacer le jambon par du bacon

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  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par BASCRI le 24. juillet 2016 - 23:55.

    Très bonne recette, j'ai simplement remplacé les tranches de jambon par des dés.

    Merci pour le partage  tmrc_emoticons.)

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