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Quiche sans pâte façon raclette


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Ingrédients

8 portion/s

  • 3 oeufs
  • 500 gramme lait demi-écrémé
  • 100 gramme de farine
  • sel à convenance
  • poivre en fonction des goûts
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 4à5 tranches de fromage à raclette
  • beurre pour le moule
  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.

    Beurrer un moule à tarte.

    Mettre dans le bol les oeufs, le lait et la farine (éventuellement le sel mais avec le fromage et le jambon ce n'est peut être pas nécessaire. Personnellement je ne sale pas !) ainsi que le poivre. Mixer 30 sec / vitesse 5.

    Ajouter les tranches de jambon et mixer 20 sec / vitesse 4.

    Verser la préparation dans le moule à tarte.

    Enfoncer les tranches de fromage à raclette dans la pâte afin qu'elles fondent dans la quiche pendant la cuisson.

    Enfourner 40 minutes.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Cette idée m'est venue pour utiliser les tranches de fromage  non utilisées lors d'une raclette party !!

A consommer avec une salade verte, c'est pas mal pour un repas du soir rapide !!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très rapide à faire.Faite Avec du bacon.

    Soumis par Nath1967 le 23. novembre 2020 - 18:47.

    Très rapide à faire.Faite Avec du bacon.

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  • une super recette et tres facile a faire! merci on...

    Soumis par prunelle91300 le 15. mars 2017 - 11:04.

    une super recette et tres facile a faire! merci on c'est vraiment régalés

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  • facile et très bon!Je n'avais

    Soumis par Mharie le 30. décembre 2015 - 15:06.

    facile et très bon!Je n'avais pas de fromage à raclette, j'ai mis du brie qui était un peu trop" fait", en enlevant la peau....très bon!

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  • Bonne recette

    Soumis par ninine26 le 23. juin 2015 - 20:43.

    Bonne recette tmrc_emoticons.)

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  • Tres bonne quiche. J'ai mis

    Soumis par joyce le 28. mars 2015 - 22:42.

    Tres bonne quiche. J'ai mis beaucoup plus de raclette et mis 200g de crème allegee et 300 g de lait. Heureusement que je n'ai pas sale car elle l'était suffisamment avec la raclette .

    A refaire

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  • j ai mis des lardons car je n

    Soumis par neige73 le 21. février 2015 - 19:34.

    j ai mis des lardons car je n avais pas de jambon avec une salade le top merci pour la recette

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  • pas mauvais, simple a faire

    Soumis par mouguine le 10. février 2015 - 13:40.

    pas mauvais, simple a faire pour utiliser les reste d une raclette

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  • Bonne quiche , je n'avais pas

    Soumis par micheletorr le 27. janvier 2015 - 22:06.

    Bonne quiche , je n'avais pas assez de jambon, j'ai complété avec des allumettes de lardons.

    Je l a met dans mes recettes.

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  • Super idée recette pour

    Soumis par AnneKarine le 16. janvier 2015 - 22:19.

    Super idée recette pour terminer les restes d'une raclette ! Très rapide à préparer et très bon. Merci  Party

    Anne-Karine

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  • Bonjour Merci pour ce

    Soumis par Floflo40 le 16. janvier 2015 - 12:51.

    Bonjour

    Merci pour ce commentaire positif tmrc_emoticons.)

    Bonne journée

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  • Avec du lait écrémé et de la

    Soumis par steflene le 16. janvier 2015 - 10:59.

    Avec du lait écrémé et de la maizena , ça peut être pas mal pour un repas light : je vais l'essayer

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette excellente pour ce

    Soumis par galinette61 le 15. janvier 2015 - 21:01.

    Recette excellente pour ce soir. Accompagnée d'une salade cela m'a fait un repas complet. Je conseille cette recette à tout le monde tellement elle est facile à réaliser

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