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Quiche lorraine sans pâte.


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Ingrédients

8 personne/s

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 100 g de farine
  • 600 g de lait
  • 150 g de gruyère râpé
  • 250 g d'allumettes de lardons fumés
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°.

    Dans leClosed lid casser les oeufs, ajouter la farine, la pincée de sel et de poivre.

    Programmer 15s/vit.4.

    Verser ensuite le lait et programmer 10s/vit.3.

    Terminer par le gruyère râpé et les lardons.

    Mélanger 10s/vit.3.

    Verser le mélange dans un plat à tarte beurré et fariné et enfourner 35min.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bof, ça ne vaut pas la vraie quiche...

    Soumis par orangesab le 12. janvier 2017 - 22:35.

    Bof, ça ne vaut pas la vraie quiche lorraine avec une bonne pâte brisée.

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  • Original j'ai trouver cela tres bon

    Soumis par Max lpb le 12. octobre 2016 - 11:39.

    Original j'ai trouver cela tres bon

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  • super recette ! j'ai juste remplacé 200gr...

    Soumis par wilo911 le 12. octobre 2016 - 09:58.

    super recette ! j'ai juste remplacé 200gr de lait par 200gr de crème liquide.

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