Ingrédients
6 portion/s
Garniture
- 200 gramme lardons
- 500 gramme brocolis
- 3 oeufs
- 100 gramme crème liquide
- 200 gramme lait
- 100 gramme gruyère
- 2 c. à soupe moutarde
- à discrétion sel / poivre
1 pâte feuilletée
-
6
1h 10min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre le gruyère dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 8 secondes vitesse 8 / réserver
Mettre les bouquets de brocolis dans le varoma (ajouter 1 litre d'eau dans le bol) et chauffer 25 minutes / Varoma / Vitesse 1
Préchauffer le four à 200 degrés
A la sonnerie, dérouler la pâte feuilletée dans votre plat à tarte, ajouter les brocolis (je les recoupe en plus petits morceaux) et ajouter les lardons
Vider l'eau contenue dans le bol, y ajouter la crème liquide, le lait, les oeufs, la moutarde, sel et poivre et mixer 30 secondes / vitesse 4
Verser cette préparation sur la tarte, recouvrir de votre gruyère râpé
Enfourner 30 minutes à 200 dégrés
Laisser tiédir 10 / 15 minutes (sinon la tarte se découpe mal)
Bon appétit : recette incontournable ici tant chez les adultes que les enfants
Garniture
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-
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairerecette suivie à la lettre, excellente ! tout le...
recette suivie à la lettre, excellente ! tout le monde s'est régalé, merci pour le partage
Super 👍
Super 👍
EXCELLENT et très simple à réaliser. Je n ai...
EXCELLENT et très simple à réaliser. Je n ai mis que 100g de lardons après les avoir fait revenir à la poêle.
simple et efficace j ai ajouté de la féta et pas...
simple et efficace j ai ajouté de la féta et pas mis de lardons ni gruyère , avec une salade pour un soir parfait
Recette validée par toute la famille même mon...
Recette validée par toute la famille même mon fils de 5 ans et mon mari ont adoré !
J'ai remplacé les lardons par 2 pavés de saumons surgelés (cuisson au préalable) et par 600g de brocolis surgelés (également cuits à l'eau avant).
J'ai mixé le saumon que j'ai tapissé sur le fond de tarte, puis mis la couche de brocolis mixés en purée par dessus, puis la préparation par dessus et une bonne couche de comté râpé dessus pour finir.
Un régal !!!
Merci pour cette excellente recette
Excellent j’ai remplacé les lardons par du...
Excellent j’ai remplacé les lardons par du saumon fumé un délice même mes filles qui sont très difficiles ont aimé 😋
Top. ...
Top.
Réalisé ce soir, moi qui n'aime pas les brocolis j'ai adoré. J'ai mis du saumon à la place des lardons et avec une petite salade trop trop bon.
Merci pour cette recette
claude54
Très bonne quiche, simple à faire, et une autre...
Très bonne quiche, simple à faire, et une autre façon de manger des brocolis. J'ai fait avec une pâte brisée et j'ai remplacé les lardons par des dès de jambon. Très bon.
Merci pour le partage.
Excellente quiche , toute la famille a adoré . ...
Excellente quiche , toute la famille a adoré .
merci
Rapide, facile et surtout excellente.. merci pour...
Rapide, facile et surtout excellente.. merci pour ce partage
Absolument délicieux. Quiche facile à réaliser,...
Absolument délicieux. Quiche facile à réaliser, tout le monde a adoré. Merci pour cette recette.
Fait avec une pâte brisée, jambon et fromage de...
Fait avec une pâte brisée, jambon et fromage de brebis
Très bien pour un plat unique
Très bien pour un plat unique
Aguessy:Bonjour, désolée de répondre...
Aguessy:Bonjour, désolée de répondre tardivement ! Oui c'est possible avec des brocolis congelés, je l'ai déjà fait. Et du coup, même chose, perser 500g de brocolis et les faire cuire au varoma (25 min suffisent).
Au top ! J'ai juste remplacé les lardons par du...
Au top ! J'ai juste remplacé les lardons par du bacon ! (affaire de goût) mais recette simple et super rapide !
TB recette !!! réalisée avec de la crème...
TB recette !!! réalisée avec de la crème d'amande et du "lait" d'avoine, un délice !!!!
Très bonne recette
Très bonne recette
Bonjour puis je utiliser des brocolis congelés ?...
Bonjour puis je utiliser des brocolis congelés ? Si oui quel mode de cuisson me conseillez vous afin de les intégrer à la recette ? Merci d’avance
Très bonne tarte, tout le monde a aimé. Je ne...
Très bonne tarte, tout le monde a aimé. Je ne m'attendais pas à un goût aussi bon. J'avais utilisé des lardons maison donc encore meilleur.
merci pour cette recette.
Recette exécutée à la lettre délicieuse merci...
Recette exécutée à la lettre délicieuse merci !
"Vitesse mijotage"
Merci pour la recette de cette quiche que je...
Merci pour la recette de cette quiche que je faisais depuis plusieurs années et dont j'ai maintenant la recette, adaptée pour le Thermomix !
Je la réalise sans moutarde mais avec un oignon revenu dans de l'huile d'olive et du curry :
mettre un oignon coupé en 2 dans le bol, mixer 5 sec vitesse 5, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de curry en poudre. Faire revenir 5 min à 100° vit cuillère.
Je tapisse ma pâte feuilletée d'oignon, puis je dispose les autres ingrédients, en rajoutant éventuellement du curry pour bien relever...
tregraves bonne recette merci bcp
très bonne recette, merci bcp
Une ideacutee originale pour cuisiner des brocolis...
Une idée originale pour cuisiner des brocolis. Trés bon
Allez, je tente pour ce soir!!! Ca m'a l'air bon...
Allez, je tente pour ce soir!!! Ca m'a l'air bon et ça changera de la quiche lorraine
Je la fais régulièrement et on...
Je la fais régulièrement et on adore!!!!!!
rien à dire EXXXXTRA
rien à dire EXXXXTRA
Très bonne quiche par contre je n'ai pas...
Très bonne quiche par contre je n'ai pas cuit mes brocolis au préalable, je les ai mixes crus et j'ai ensuite ajouté le lait la crème.... Les brocolis cuisent ainsi au four et ne rendent pas d'eau.
Très bonne. Je garde la recette
Très bonne. Je garde la recette
Extra avec un petit de peu de roquefort en plus....
Extra avec un petit de peu de roquefort en plus.
Par contre inutile de saler avec les lardons c'est largement salé..
Chez nous les légumes ne sont
Chez nous les légumes ne sont pas les bienvenus et tout le monde à adorer
A recommencer.
Merci pour cette recette facile à faire et rapide.
Je fais la pate sur la base de la tarte sans pâte.
Genial
EXCELLENTE!! à faire et à
EXCELLENTE!! à faire et à refaire, ici on en mange souvent, et ma fille de 4 ans en redemande pour vous dire!!
très bon avec une salade du
très bon avec une salade du jardin
Faite pour ce soir !! Elle
Faite pour ce soir !! Elle est très bonne, et la moutarde relève juste comme il faut... A refaire selon l'époux...
Yolande, nouvelle momoteuse depuis le 10 juin 2016...
Bonne. Faite avec de la pâte
Bonne. Faite avec de la pâte brisée et de la crème légère.
tres facile et tres bonne
tres facile et tres bonne toul le monde a aime j'ai mi du saumon fumée a la place des lardons
c'etait parfait merci pour le partage
Tres bonne mais meme avec les
Tres bonne mais meme avec les lardons les enfants n en nont pas voulu.. tant mieux ca en a fait + pour moi
Excellent! C'est simplement
Excellent! C'est simplement une quiche mais j'avais peur qu'avec les brocolis le goût soit altéré et pas du tout. C'était très bon.
:)on c'est régalé. il me
Une recette au top ! N'ayant
N'ayant pas de lardons j'ai mis une saucisse de Morteau coupée en rondelles. C'était délicieux
sortie du four
Hyper bon pour les parents et
Hyper bon pour les parents et les enfants qui n'aiment pas le brocoli
A refaire très vite !
J'ai fait avec pâte brisée et très bien aussi
Réalisé avec des lardons de
Réalisé avec des lardons de bacon et une pâte brisée thermomix
Toute la famille a adoré
Merci pour le partage
super bon..... et j'ai fait
super bon..... et j'ai fait ma pâte brisée !! à refaire
Merci pour la recette ! Je
Merci pour la recette ! Je l'ai fait avec une pâte brisée, et tout le monde s'est régalé. Très copieux pour un soir..
très bon ! çà change un peu
très bon ! çà change un peu des quiches classiques et çà permet de varier les plaisirs. je la referai sans hésiter puisque mon essai a eu un succés fou et que tout le monde s'est régalé.
excellente jai suivi la
excellente jai suivi la recette à la lettre, un régal !!! merci
Fait avec une pate brisée: un
Fait avec une pate brisée: un succès auprès de mes collègues!
Excellente!! A refaire
Excellente!! A refaire
Cette quiche est extra et
Cette quiche est extra et complète, nous l'avons mangée avec une salade
A refaire
Facile à faire en derniere
Facile à faire en derniere minute