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quiche courgettes tomate


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Ingrédients

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quiche courgettes tomate

  • 1 pâte brisée ( 2 petits suisses, 120 gr beurres, 250 gr farine --> 2 pâtes à tarte)
  • 3 oeufs
  • 1 pot de, boursin cuisine
  • 2 g obelets de lait
  • 1 cac de fécule de pomme de terre
  • 2 ou 3 courgettes
  • 1 tomate
  • sel, poivre
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1. préparer la pâte à tarte un peu à l'avance ( 3 impulsions de turbo, puis 30 sec / vit 6 puis :counterclock: 10 sec / vit2) et la réserver au frais.
    2. éplucher les courgettes, les laver puis les placer dans le :tmlocked: puis mixer 5 sec / vit 4. les réserver.
    3. sans rincer le bol, y verser les oeufs, le lait, la fécule, le boursin cuisine, mixer 15 sec / vit 5.
    4. étaler la pâte, puis répartir les courgettes, verser l'appareil aux oeufs.
    5. trancher la tomate en 6 tranches fines.
    6. déposer les tranches de tomate.
    7. faire cuire environ 30mn
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • température de cuisson ?

    Soumis par juju38 le 16. novembre 2011 - 20:57.

    Bonsoir

    Je viens de tester cette recette, la quiche est actuellement au four...mais quelle température vous préconisez pour la cuisson

    J'ai mis 180°

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  • Un succès

    Soumis par Zab44 le 8. août 2011 - 15:16.

    Compte tenu du commentaire précédent j'ai allongé la cuisson, c'était super bon et tout le monde a aimé. Merci !

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  • La quiche est bonne mais les

    Soumis par fanny612 le 13. septembre 2010 - 22:12.

    La quiche est bonne mais les courgettes sont restées croquantes... dommage

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