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Quiche aux légumes


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Ingrédients

0 personne/s

pour un moule de 26 cm de diamètre

  • 1 belle courgette
  • 2 belles carottes
  • 1 gros oignon
  • 2 oeufs
  • 1/2 pot de crème fraîche épaisse
  • 100 g gruyère râpé
  • sel, poivre. noix de muscade
  • 1 pâte brisée thermomix ou du commerce
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparer une pâte brisée thermomix et l'étaler ou étaler une pâte du commerce.
  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. préchauffez le four à 200 degrés
  3. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  4. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  5. préparation de la garniture
  6. Eplucher l'oignon, les carottes et la courgette. Couper en morceaux. Mettre dans le thermomix et Couvercle verrouillé vitesse 4,5 (entre 4 et 5 donc) pendant 6 à 7 secondes. Ajouter les oeufs, la crème fraiche , l'assaisonnement et 40 g de gruyère rapé. Couvercle verrouilléSens de rotationvitesse 3 pendant 20 secondes.


    Verser cette garniture sur la pâte. Mettre le gruyère restant.


    Cuire environ 40 mn au four (selon votre four).

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Astuce

Vous pouvez ajouter des dés de jambon, des lardons.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette, mes petits enfants 👶 ce...

    Soumis par lamourere le 11. janvier 2018 - 12:26.

    Excellente recette, mes petits enfants 👶 ce sont régalés 👍

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  • Merci pour cette excellente recette, mes enfants...

    Soumis par Irene91 le 28. mars 2017 - 19:01.

    Merci pour cette excellente recette, mes enfants et mari ont bien apprécié !

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  • Très réussi, la cuisson des...

    Soumis par Julien_CH le 16. octobre 2016 - 04:42.

    Très réussi, la cuisson des légume est parfaite.

    Ne pas oublier de commencer par raper le fromage Smile

    Pour m'assurer que le fond sera bien sec, je démoule la quiche et pousuit la cuisson pour les 5 dernières minutes directement sur la grille du four.

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  • Délicieuse ! Cela fait

    Soumis par sidoche le 24. novembre 2014 - 16:04.

    Délicieuse ! Cela fait plusieurs fois que je fais la recette. J'ajoute un fond de moutarde, et je fais revenir qq lardons à ajouter à l'ensemble. Un plat complet ! Juste une remarque, pour que la quiche se tienne bien au moment de la découper, je me demande s'il ne faudrait pas précuire la pâte un tout petit peu

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  • Tres bonne recette de quiche

    Soumis par delph65 le 17. septembre 2014 - 23:14.

    Tres bonne recette de quiche

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