QUICHE AUX CAROTTES , BROCOLIS ET LARDONS par Autesserre Dome. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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QUICHE AUX CAROTTES , BROCOLIS ET LARDONS

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Ingrédients

6 portion/s

QUICHE AUX CAROTTES , BROCOLIS ET LARDONS

1 pâte feuilletée
3 carottes nouvelles
1 bouquet brocolis
100 gramme lardons fumés
200 gramme crème de soja
2 pincée sel marin
2 pincée poivre moulu

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6

1h 10min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
- La recette est créée pour
  TM 21
9
Plat principal

La préparation de la recette

Vous préchauffez le four thermostat 180°.
Dans le bol, vous versez 1000 gramme d'eau, vous lavez les carottes que vous coupez en rondelles et les bouquets de brocolis, je rajoute un peu de bicarbonate de soude dans l'eau de lavage pour éliminer les insecticides.
vous placez les légumes dans le panier de cuisson et vous les faites cuire 15 minutes / Varoma / vitesse 2. vous ouvrez le couvercle et vous placez les lardons fumés et vous réglez 5 minutes / Varoma / vitesse 2.
Vous prenez une tourtière et vous placez dessus la pâte feuilletée

Vous placez les légumes et les lardons sur la pâte et vous lavez le bol, vous versez dedans l'oeuf, la crème, le sel et le poivre et vous réglez 30 secondes vitesse 4.

Vous versez l'appareil à flan sur les légumes et vous faites cuire 30 minutes, vous dégustez cette tarte salée avec une salade

Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuisson
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Astuce

cette tarte peut se consommer chaude ou froide

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."