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QUICHE AU THON ET AUX TOMATES


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Ingrédients

0 personne/s

Pâte brisée

  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g d'eau tiède

Appareil

  • 1 boîte de thon, 280g net égoutté
  • 2 CS de moutarde (forte ou à l'ancienne)
  • 3 oeufs
  • 200 g de crème fraiche
  • 1 ou 2 tomates (selon vos goûts)
  • 20 g fromage râpé italien (à adapter selon vos goûts)
  • herbes de provence
  • poivre
  • 6
    55min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Pâte brisée
  1. Pour un moule de 30cm

    Mettre dans le Closed lid la farine, le beurre en morceaux et le sel, mixer quelques secondes au turbo jusqu'à obtenir un sablé.

    Ajouter l'eau et mélanger 1MN Dough mode

     

    Emballer dans du cellophane et laisser tomber votre boule sur votre plan de travail (3-4 fois). Votre pâte est prête !

     

    Etaler la pâte et placer la dans votre moule, badigeonner de moutarde puis disposer le thon et les tomates en rondelles.

     

  2. Appareil
  3. Mettre les oeufs, la crème, le fromage râpé, les herbes de provence et le poivre dans le Closed lid. Mélanger 40 secondes, vitesse 4.

     

    Verser dans le moule et enfourner à four chaud 200°, 30-35 minutes (four électrique).

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres bon...

    Soumis par trezir29 le 8. septembre 2018 - 07:42.

    Tres bon
    jai aimé votre recette de pâte brisée qui s'étale facilement
    dans mes favoris
    merci pour le partage

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  • très bonne recette à refaire

    Soumis par patounettedomi le 31. juillet 2018 - 20:23.

    très bonne recette à refaire Smile

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  • Excellente Quiche rapide agrave faire et...

    Soumis par Cicci7680 le 2. juin 2017 - 07:57.

    Excellente Quiche rapide à faire et goûteuse merci

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  • Très bonne tarte réalisée...

    Soumis par coco77 le 7. février 2017 - 10:01.

    Très bonne tarte réalisée avec du gruyère rapé. A refaire.

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  • Quiche au

    Soumis par quenimido le 7. septembre 2016 - 22:54.

    Quiche au thon/tomates.

    Recette vite faîte et très très bonne.

    Je la recommande.

     

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  • Très, très bon !!! Je l'ai

    Soumis par Auntie Sue le 23. août 2016 - 22:06.

    Très, très bon !!! Je l'ai cette semaine avec de la moutarde ancienne, j'ai mélange le thon avec 1c à s de mayonaise pour plus de moelleux, des fines tranches de courgette dessus et puis 2 tomates, la prochaine fois j'en mettrai 3! Dans la pâte j'avais aussi ajouté un peu de herbes de Provence. Mon mari et moi on a beaucoup aimé et on la refaire souvent ! Merci pour votre recette ! 

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  • Super facile et très bon

    Soumis par magali730506 le 26. juin 2016 - 19:10.

    Super facile et très bon !!!!! je n'avais plus de fromage mais la recette était très bonne quand même !

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  • excellent a refaire

    Soumis par val83210 le 19. juin 2016 - 10:42.

    excellent a refaire

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  • Excellent!   je n'avais plus

    Soumis par Nenette29 le 15. juin 2016 - 11:05.

    Excellent!

     

    je n'avais plus de moutarde. A la place, jai melangé le thon avec du Raz El Hanout. 

    Au final, la tarte etait tres bonne, elle a rencontré un véritable succès! 

    Merci pour le partage  tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.D

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  • faite ce jour ...trés bonne

    Soumis par janny cyril le 11. juin 2016 - 15:01.

    faite ce jour ...trés bonne et appréciée de tous !

    réalisée avec une pate brisée a l huile d olive et aux herbes de provence ...délicieux !

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  • Délicieux. J'ai baissé la

    Soumis par Delphine de moon le 29. mai 2016 - 10:38.

    Délicieux. J'ai baissé la température en cours de cuisson. Un succès! 

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  • J'ai fait sans tomates. Très

    Soumis par allissonson le 23. mai 2016 - 22:56.

    J'ai fait sans tomates. Très bon aussi

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  • Extra, j'ai mis du gruyère

    Soumis par Zouzou35750 le 20. mai 2016 - 00:35.

    Extra, j'ai mis du gruyère râpé à défaut de fromage italien. Et remplacé les 200g de crème fraîche par 200gr de crème de soja. Plus diététique et un goût sublime. A fait l'unanimité à la maison. Merci pour cette recette.

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  • Facile à faire et

    Soumis par Miss angel le 9. mai 2016 - 17:31.

    Facile à faire et rapide

    maintenant  plus cas goûté 

     

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  • Excellent avec une pâte

    Soumis par vylsia le 2. mai 2016 - 22:29.

    Excellent avec une pâte brisée à l'huile d'olive

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oups ! j'ai rectifié la

    Soumis par Mamoun2302 le 20. avril 2016 - 17:35.

    Oups ! j'ai rectifié la recette.

    J'utilise souvent des tomates cerises qu'il me reste et je couvre la totalité de mon moule (comme sur la photo), mes enfants aiment ça... (environ 7-8 tomates)

    J'espère qu'elle vous aura plu !  tmrc_emoticons.)

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  • réalisé : c'est très bon

    Soumis par syianou44 le 18. avril 2016 - 09:06.

    réalisé : c'est très bon tmrc_emoticons.)

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  • Dans les ingrédients il

    Soumis par syianou44 le 9. avril 2016 - 11:51.

    Dans les ingrédients il manque les tomates , quelles proportions svp ??

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  • Et avec des rondelles de

    Soumis par Auntie Sue le 4. avril 2016 - 17:58.

    Et avec des rondelles de courgettes en plus ! 

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