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Quiche au poivron et chorizo


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Ingrédients

6 portion/s

Quiche au poivron et chorizo

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 300 g de poivron rouge
  • 200 g de chorizo
  • 40 cl de crème
  • 3 œuf
  • 20 g d'huile d'olive
  • muscade
  • Sel et poivre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Quiche au chorizo et poivron rouge
  1. Préchauffer le four a 180°.

    Lavez les poivrons, otez la queue et les pépins puis coupez les en dés. Mettre les dés de poivron dans le bol avec lhuile d'olive et faire cuire 10min varoma Gentle stir settingCounter-clockwise operation sans le gobelet doseur.

    Disposer la pate dans le moule, piquez le fond et la faire cuire a blanc sans la faire colorer.

    Pelez le chorizo et coupez le en dés.

    Sortez la pate du four disposer dessus les poivrons et le chorizo. Lavez le bol du thermomix et mettre les oeuf, la créme, la muscade, le sel et le poivre programmer 30 sec vit 4.

    Répartisser le mélange sur la tarte et enfourner 35 min.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon. La combinaison chèvre chorizo un...

    Soumis par TINOU64 le 16. juillet 2017 - 19:38.

    Très bon. La combinaison chèvre chorizo un régal.

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  • Tregraves bonne recette avec une petite salade sa...

    Soumis par ptitanne le 31. mai 2017 - 21:01.

    Très bonne recette, avec une petite salade, sa passe super bien.
    Le temps de cuisson était peut être un peu trop pour moi.

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