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Quiche au Brocolis et camembert


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Ingrédients

6 personne/s

  • Pâte brisée thermomix :
  • 75 g de beurre, coupé en morceaux
  • 150 g de farine
  • 1/2 CC de sel
  • 50 g d'eau tiède
  • 1/2 Camembert
  • 300 g de brocolis
  • 150 g de champignon de Paris
  • 150 g de bacon, fumé
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • sel poivre
  • 600 g d'eau
  • 6
    1h 2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Faire la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients pendant 40s,, . Puis pour décoller la pâte, faire tourner le thermomix 10s, , V 2. mettre la pâte de côté au frais dans un torchon.

    Séparer la tête de brocolis en bouquets, les laver puis les déposer dans le panier. Verser 600 g d'eau dans le bol du thermomix et introduire le panier. Fermer et cuire 20 min, T° varoma, V 1. Les brocolis doivent être encore un peu croquants. les mettre de côté.

    Préchauffer votre four à 180° (th.6)

    Vider l'eau du bol. Y mettre le bacon. Fermer et mixer en mode en appuyant 2 fois sur la touche turbo. Ouvrer, incorporer les champignons préalablement nettoyés et coupés en lamelles. Faire cuire 5 min, 90 °,, V. Ouvrer, mettre la crème fraiche, les oeufs, sel poivre. Refermer et mélanger 1 min, , V 2-3.

    Etaler votre pâte brisée. La déposer dans un plat à tarte, piquer la pâte puis verser les brocolis puis la préparation du bol thermomix. Couper le camembert en lamelles et les poser sur la tarte.

    Enfourner 35 min.

    Servir chaud avec une salade verte.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Fait ce soir sans bacon et avec 1 œuf...

    Soumis par Maeireen le 27. juin 2017 - 20:43.

    Fait ce soir sans bacon et avec 1 œuf supplémentaire. Toute la famille s'est régalée.

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  • Trop bonne je l'ai faite avec une pâte...

    Soumis par LELO33 le 1. février 2017 - 20:33.

    Trop bonne tmrc_emoticons.-) je l'ai faite avec une pâte feilletée et c'était excellent !!! A refaire très vite. Merci.

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  • Une très bonne recette tester

    Soumis par Ninoudu45 le 7. juin 2015 - 23:47.

    Une très bonne recette tester au conte car pas de camembert et très bonne avec une bonne salade verte c est parfait

    isabelle

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  • Bon

    Soumis par flolou83 le 26. avril 2015 - 18:36.

    Bon

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  • Facile, rapide et très

    Soumis par natakoa30 le 16. avril 2015 - 12:52.

    Facile, rapide et très bonne! 

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  • Avec du chèvre en rondelle et

    Soumis par Mickaël35 le 30. octobre 2014 - 22:48.

    Avec du chèvre en rondelle et du Comté râpé pour combler les espaces, ça passe tout aussi bien.

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  • Très bonne recette, approuvée

    Soumis par EmilieAXEL le 30. octobre 2014 - 21:01.

    Très bonne recette, approuvée par tout le monde dont un enfant de 7 ans.

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  • Délicieuse recette et très

    Soumis par Lili8370 le 2. juillet 2014 - 22:25.

    Délicieuse recette et très simple

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  • Je refais la recette

    Soumis par cleribel le 31. mai 2014 - 20:01.

    Je refais la recette régulièrement depuis que je l'ai trouvée et ce midi j'ai testé avec du thon en conserve au lieu du bacon. Toujours aussi délicieux !

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  • Très facile, très rapide et

    Soumis par cleribel le 18. février 2014 - 15:23.

    Très facile, très rapide et excellent !

    J'ai mis un oeuf de plus, comme lu dans les commentaires, et remplacé le camembert par du chèvre car c'est ce que j'avais dans le frigo.

    Tout le monde a adoré, et le brocolis passe tellement bien que la prochaine fois j'en mettrai encore un peu plus.

    Merci pour cette recette délicieuse, que je garde bien précieusement !

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  • cette tarte est

    Soumis par Getefly le 19. janvier 2014 - 17:02.

    tmrc_emoticons.) cette tarte est excellente!!!!!

    un délice et simplissime à faire!!!

    MERCI

    Love

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  • Très bon  j'ai remplacer le

    Soumis par ines_29 le 4. décembre 2013 - 15:34.

    Très bon 

    j'ai remplacer le camembert par du chèvre , pas de champi et 3 œufs 

    Fanny  Soft

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  • excellente recette!  

    Soumis par mylmick le 21. novembre 2013 - 13:32.

    excellente recette!

     

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  • excellente recette!  

    Soumis par mylmick le 21. novembre 2013 - 13:32.

    excellente recette!

     

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  • Bon ben faite ce soir,

    Soumis par Elo26 le 17. octobre 2013 - 22:32.

    Bon ben faite ce soir, excellente, je n'ai pas mis de champignons et j'ai mis des lardons fumés comme je n'avais pas de bacon, et 3 oeufs : tout le monde s'est régalé ! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, C'était délicieux!

    Soumis par ctfania le 23. février 2012 - 16:46.

    Bonjour,

    C'était délicieux! ma fille de 18 mois et mon mari se sont régalés!

    A refaire à coup sur!

    Stéphanie

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  • MERCI

    Soumis par sandrine51 le 2. novembre 2011 - 20:22.

    MERCI BEAUCOUP MIKA POUR VOTRE APPRECIATION

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  • bonjour moi je l'ai testé et

    Soumis par mika le 2. novembre 2011 - 19:40.

    bonjour

    moi je l'ai testé et trés bonne. comme votre gateau de semoule d'ailleurs.

    merci beaucoup. tmrc_emoticons.)

    nouvelle sur thermomix bien que je l'utilise depuis cet été et je regarde beaucoup de recettes que je vais faire....mika

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  • au sujet de la notation

    Soumis par sandrine51 le 12. juillet 2011 - 23:13.

    bonjour, j'aimerais que la personne qui a noté la recette 1/5 me dise pourquoi elle ne l'a pas aimé. Je pourrais ainsi l'améliorer ou peut-être est-ce simplement une histoire de goût. je l'ai testé sur ma famille avant de la publier et ils ont tous apprécié.

     

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