Ingrédients
- Pâte brisée thermomix :
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de farine
- 1/2 CC de sel
- 50 g d'eau tiède
- 1/2 Camembert
- 300 g de brocolis
- 150 g de champignon de Paris
- 150 g de bacon, fumé
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- sel poivre
- 600 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients pendant 40s,, . Puis pour décoller la pâte, faire tourner le thermomix 10s, , V 2. mettre la pâte de côté au frais dans un torchon.
Séparer la tête de brocolis en bouquets, les laver puis les déposer dans le panier. Verser 600 g d'eau dans le bol du thermomix et introduire le panier. Fermer et cuire 20 min, T° varoma, V 1. Les brocolis doivent être encore un peu croquants. les mettre de côté.
Préchauffer votre four à 180° (th.6)
Vider l'eau du bol. Y mettre le bacon. Fermer et mixer en mode en appuyant 2 fois sur la touche turbo. Ouvrer, incorporer les champignons préalablement nettoyés et coupés en lamelles. Faire cuire 5 min, 90 °,, V. Ouvrer, mettre la crème fraiche, les oeufs, sel poivre. Refermer et mélanger 1 min, , V 2-3.
Etaler votre pâte brisée. La déposer dans un plat à tarte, piquer la pâte puis verser les brocolis puis la préparation du bol thermomix. Couper le camembert en lamelles et les poser sur la tarte.
Enfourner 35 min.
Servir chaud avec une salade verte.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Fait ce soir sans bacon et avec 1 œuf supplémentaire. Toute la famille s'est régalée.
Trop bonne je l'ai faite avec une pâte feilletée et c'était excellent !!! A refaire très vite. Merci.
Une très bonne recette tester au conte car pas de camembert et très bonne avec une bonne salade verte c est parfait
isabelle
Bon
Facile, rapide et très bonne!
Avec du chèvre en rondelle et du Comté râpé pour combler les espaces, ça passe tout aussi bien.
Très bonne recette, approuvée par tout le monde dont un enfant de 7 ans.
Délicieuse recette et très simple
Je refais la recette régulièrement depuis que je l'ai trouvée et ce midi j'ai testé avec du thon en conserve au lieu du bacon. Toujours aussi délicieux !
Très facile, très rapide et excellent !
J'ai mis un oeuf de plus, comme lu dans les commentaires, et remplacé le camembert par du chèvre car c'est ce que j'avais dans le frigo.
Tout le monde a adoré, et le brocolis passe tellement bien que la prochaine fois j'en mettrai encore un peu plus.
Merci pour cette recette délicieuse, que je garde bien précieusement !