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Pizza de l'été


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Ingrédients

4 portion/s

Pate à pizza thermomix

  • 30 g d'huile d'olives
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café rase de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine
  • 1 c. à café rase de sel

Sauce tomate Thermomix

  • 120 g d'oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomate concassé en boite
  • 1 c. à café rase de sucre
  • 1/2 c. à café rase de sel
  • 10 feuille de basilic frais

Pour la garniture

  • 1 boule de Mozzarella di Buffala
  • 1 courgette moyenne, mixée et séchée sur du papier absorbant
  • 8 Anchois a l'huile d'olive
  • 20 tomate cerise, coupé en 2
  • 6
    2h 10min
    Preparation 2h 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Pate à pizza thermomix
  1. Réaliser votre pate à pizza thermomix telle que décrite dans le livre "ma cuisine au quotidien"

  2. Sauce tomate thermomix
  3. Faites de même avec la délicieuse recette de sauce tomate thermomix.

  4. Finalisation de la pizza
  5. Faire préchauffer votre four à 230°CEtaler la pate sur votre léchefritte préalablement huilé.Garnir la pate d'une fine couche de sauce tomate.Et enfin répartir généreusement les courgettes rapées, la mozzarella, les tomates cerises et les anchois.Cuire 20 minutes à 230°C et régaler vous

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Très bonne réchauffer le lendemain si vous êtes que 2 à vous régaler !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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