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Pizza Crème- Poulet


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Ingrédients

4 personne/s

Pâte

  • 1 paquet de levure boulangère
  • 100 g d'eau
  • 100 g de lait demi-écrèmé
  • 350 g de farine de blé type 55
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 c. à café rase de sel

Garniture

  • 100 g de crème épaisse
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 boule de mozarella
  • 2 escalopes de poulets
  • 1 steack haché
  • Sel poivre
  • Fromage rapé
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

    Pâte
  1. Mettre la levure dans le bol avec l'eau et 10g de lait. Régler 1 mn 30 / 37° / vit 2.

  2. Ajouter la farine, l'huile et le sel et régler 2 mn / Closed lid / Dough mode en ajoutant les 90g de lait restant au bout de 1 mn.

  3. Laisser reposer 1h en boule dans un saladier couverte d'un linge.

  4. Garniture
  5. Etaler finement la pâte.

  6. Recouvrir d'une couche de crème puis émietter la mozarella. Ajouter l'oignon émincé.

  7. Découper les escalopes en cubes, émietter le steack haché.

  8. Saler, poivrer et parsemer de fromage rapé.

  9. Enfourner 30 mn au four préchauffé a 210° (th.7) en position basse.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • toute la famille à adoré...

    Soumis par CEJYM le 11. septembre 2016 - 17:16.

    tmrc_emoticons.) toute la famille à adoré très bonne garniture.

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  • Testée ce soir, et approuvée

    Soumis par Sloomc le 12. février 2016 - 00:36.

    Testée ce soir, et approuvée par les invités tmrc_emoticons.;)

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  • Une garniture vraiment au

    Soumis par KidKihl le 19. septembre 2013 - 21:51.

    Une garniture vraiment au top. tmrc_emoticons.;)

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