Mini Quiche Apéro (sans gluten) par cecilia.bou2. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Mini Quiche Apéro (sans gluten)

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

50 portion/s

480 g de lait
120 g de mix patisserie sans gluten, (surtout pas de maïzena)
2 oeufs
100 g de gruyère râpé
150 à 200 g de chorizo, ou de bacon ou de dés jambon ou rillauds ...
Sel et poivre

Ajouter à la liste de courses

6

35min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Mise-en-bouche

La préparation de la recette

- Préchauffer le four à 200 °C

- Insérer le chorizo (ou autres dés de jambon, rillauds ..) dans "Couvercle verrouillé"

- 30 sec vit 7

- Ajouter les autres ingrédients : lait, mix patisserie, oeufs, gruyère râpé, sel et poivre

- 1mn v2.

- Mettre dans des moules en silicone en forme de mini quiche

- Mettre au four th 200, 30 à 35 mn (mon four est à chaleur tournante)

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Pour un apéro dinatoire : excellent !

et sinon, pour les non intolérants au gluten, vous pouvez remplacer sans problème la mix patisserie sans gluten par de la farine !

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."