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Madeleines roquefort et noix


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Ingrédients

15 portion/s

  • 60 gramme cerneaux de noix
  • 3 oeufs
  • 150 gramme farine
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 4 c. à soupe rases huile d'olive
  • 120 gramme Roquefort
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les cerneaux de noix dans le Closed lid 5 secondes vitesse 5. Réserver

    Mettre les 3 oeufs dans le Closed lid 5 secondes vtesse 4.

    Ajouter la farine, la levure, l'huile d'olive, le poivre 10 secondes vitesse 4.

    Ajouter les noix concassées et le roquefort coupé en dés 10 secondesCounter-clockwise operation2

    Réserver 1 heure au frigo

    Préchauffer le four à 240°, remplir le moule à madeleine au 3/4 et cuire 4 minutes, baisser la température à 210 et prolonger la cuisson 6 mn

    Démouler et servir tiède ou froid

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette qui a fait son effet facile faire...

    Soumis par Krystelle4417 le 21. juin 2017 - 11:58.

    Super recette qui a fait son effet ! facile à faire et les saveurs au top !
    Parfait !

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  • merci pour la recette très bon suivie...

    Soumis par Aure974 le 2. mars 2017 - 07:10.

    merci pour la recette très bon suivie à la lettre

    A.A

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  • Merci pour cette très bonne

    Soumis par Cécile GB le 11. mai 2016 - 19:17.

    Merci pour cette très bonne recette, réalisée pour l'apéro de baptême de ma fille. Je recommande !

    Elles étaient un peu trop cuites, je baisserai donc le temps de cuisson la prochaine fois.

     

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  • Je pense que c'est plus

    Soumis par natmanor le 10. avril 2016 - 23:03.

    Je pense que c'est plus facile de les former, sinon je n'attends pas toujours tmrc_emoticons.)

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  • Super rapide....par contre je

    Soumis par maga84p le 10. avril 2016 - 21:10.

    Super rapide....par contre je n'ai pas laisser 1h au frais, j'ai cuit de suite.....il y a t'il un intérêt à ce temps de repos au frais ?

    Mag Dough mode

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  • Pas mal pour un apero mais

    Soumis par alex84490 le 23. février 2016 - 21:58.

    Pas mal pour un apero

    mais j'ai laissé trop cuire pour des petites madeleines la prochaine fois je mettrais moins voir 4 mn de moins 

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  • délicieux  fait avec

    Soumis par verojujm le 10. février 2016 - 11:56.

    délicieux  fait avec pistaches 

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  • merci 

    Soumis par natmanor le 5. février 2016 - 09:04.

    merci  tmrc_emoticons.)

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  • Simple, rapide et

    Soumis par Princessbes le 4. février 2016 - 22:43.

    Simple, rapide et délicieuse...merci pour la recette

    Faites en accompagnement d'une salade 

     

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  • Merci contente :-) 

    Soumis par natmanor le 11. janvier 2016 - 15:46.

    Merci contente tmrc_emoticons.-) 

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  • Excellente recette, ma fille

    Soumis par Marie-Pierre30 le 11. janvier 2016 - 14:50.

    Excellente recette, ma fille a adoré. Merci

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  • Bonne idée, merci et très

    Soumis par natmanor le 4. janvier 2016 - 15:21.

    Bonne idée, merci et très bonne année tmrc_emoticons.)

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  • je n 'avais pas de moules à

    Soumis par belco94 le 4. janvier 2016 - 13:52.

    je n 'avais pas de moules à madeleines mais des petits moules à financier, superbe recette faite avec des noix du jardin.....

    bonne année à tous

    belco94

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  • Facile et délicieuses

    Soumis par mapi74490 le 31. décembre 2015 - 17:34.

    Facile et délicieuses

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  • merci

    Soumis par natmanor le 21. novembre 2015 - 11:42.

    merci tmrc_emoticons.)

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  • oups oubli d'étoiles

    Soumis par toutoule le 21. novembre 2015 - 11:31.

    oups oubli d'étoiles

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un regal  

    Soumis par toutoule le 21. novembre 2015 - 11:29.

    un regal

     

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