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gaufre jambon mimolette


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Ingrédients

8 portion/s

Pour 8 gaufres - 5pp la gaufre seule sans garniture - 1 sachet de levure chimique 175g de farine sel, poivre 3 oeufs 200g de lait 40g d'huile d'olive 90g de Parmesan rapé Pour la garniture : Sauce tomate, Jambon blanc, oignon rouge, tranche de f

  • jambon blanc
  • mimolette
  • 6
    5h 0min
    Preparation 5h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1.  

    Dans le Closed lid, mettre la levure, la farine, le sel, le poivre, les jaunes d'oeufs. le lait.  l'huile et le parmesan. mixer 2mn; vit4Monter les blancs en neiges et les incorporer délicatement à la préparation précédente.Répartir la pâte dans votre moule à gaufre en silicone. Cuire au four 11-12min à 180°. OU AU GAUFRIER Après cuisson, démoulez aussitôt les gaufres et laissez refroidir quelques minutes avant de garnir. Déposer votre garniture et cuire 6min au four à 180°. **Si vous utiliser un gaufrier, la cuisson peut varier, reportez-vous à la notice de votre gaufrier, pour connaitre la durée de cuisson.  Après cuisson, démoulez aussitôt les gaufres et laissez refroidir quelques minutes avant de garnir.  Déposer votre garniture et cuire 6min au four à 180°- pour les enfants 1 variante ; saucisse :ketchup; vache qui rit
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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