Flan de légumes aux jambons par Orchidee_95. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Flan de légumes aux jambons

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Ingrédients

4 portion/s

Flan de légumes aux jambons

270 gramme fromage blanc 0%
100 gramme Crème fraiche allégée (ou non)
4 oeufs
1 c. à soupe bombée de farine ou maïzena
Sel, poivre, origan, basilic,...
2 tomates
1 grande boite de macédoine de légumes
2 paquet de jambon râpé

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6

1h 3min

Preparation 3min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Plat principal

La préparation de la recette

Préparation

Dans le

, mettre fouet avec le fromage blanc et la crème : 1mn vit4 Mettre le gobelet
Ajouter les oeufs, maizena, sel, poivre : 1mn vit4 mettre le gobelet
Ajouter origan, basilic, olives et tomates en morceaux, mélanger 30sec vit 2

mettre le gobelet
Ajouter la macédoine et le jambon, mélanger 30sec vit2

Mettre le gobelet
Mettre dans le moule et faire cuire 60mn à 150°C

Servir chaud, tiède ou froid

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."