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Bruschetta antillaise sucré-salé


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 ou 2 tranches de pain à bruschetta ou 4 large tranche de pain de mie
  • 1 blanc de poulet (ou 2 petit)
  • 4 tranches d'ananas
  • 1 petite boîte de maïs (80g)
  • 1 poivron
  • 4 CàS bombée de fromage blanc ou crème fraîche
  • 50g d'emmental râpé
  • sel, poivre
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200°C.

  2. Couper le poivron en lanière et en dès et l'ananas en petits dès ou tranches

  3. Dans le Couvercle verrouillé mettre le maïs mixer 10 sec/vitesse 10 racler, ajouter la crème, sel, poivre mixer 20 sec/vitesse 10 en recommençant si nécessaire.

  4. Ajouter les 3/4 de dès de poivron mélanger quelques sec/vitesse 2/Sens de rotation.

  5. Griller les tranches de pain sur une seul face.

  6. Les garnir avec :

    - la crème maïs poivron

    - la moitié des tranches d'ananas

    - la moitié du fromage râpé

    - le poulet en lanière

    - le reste de poivron

    - le reste de fromage râpé

    puis finir avec quelques morceaux d'ananas

  7. Passer 10/15 min au four.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • trs bonne recette

    Soumis par Maryse Verger le 23. juin 2017 - 11:48.

    très bonne recetteSmile

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  • Bonne recette pour le soir

    Soumis par Nat22 le 9. avril 2015 - 00:19.

    Bonne recette pour le soir avec une salade verte. Les enfants ont aimé, moi aussi, l'homme un peu moins tmrc_emoticons.;) Pas assez relevé à son goût je pense...

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  • Merci Marina pour cette

    Soumis par Rose 84 le 20. juillet 2013 - 11:29.

    Merci Marina pour cette recette dont vous nous aviez parlé hier dans le forum.

    tmrc_emoticons.)

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