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2 pizzas d' été aux courgettes


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Ingrédients

8 personne/s

  • 100 g ugotowanej kostki sojowej
  • 200 g cebuli
  • 150 g marchwi
  • 5 ząbków czosnku
  • 150 g pieczarek
  • 3 łyżki oliwy
  • 40 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • po 1/2 łyżeczki: soli, pieprzu, papryki słodkiej, papryki ostrej, curry, cukru, sosu sojowego
  • 180 g groszku konserwowego

la garniture

  • 2 oignons moyen
  • 4 tomates moyennes
  • 6 courgettes de moyennes tailles
  • Persil, thym, sel et poivre

pâte a pizza

  • 10 gramme levure boulangère sèche
  • 100 gramme d'eau
  • 100 gramme de lait
  • 350 gramme farine
  • 1 c. à soupe d 'huile d 'olive
  • sel fin
  • gruyère rapé ou Parmesan
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. les 2 pizzas
  2. Faire revenir tout les ingredients   de la garniture dans une poile pendant 15 minutes .

    Metrre Couvercle verrouillé les ingredients pour faire la pate a pizza .Régler 2 minutes Mode pétrin.

    divise la pate en 2 .

    Etaler la pate aux rouleau . huiler  les moules a pizza et poser la pate dessus  ensuite vider

    la  garniture sur les 2 pates  poser le gruyère dessus et mettre aux four

    30 a 45 minutes thermostat 200 °.

    (Attention je ne laisse pas lever la pate  autrement cela fait une pate a pain  

    si vous preferez faite la lever ) 

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon avec la recette

    Soumis par isacla31 le 24. juillet 2015 - 00:29.

    Très bon avec la recette suivante : pate à pizza, aubergines en rondelles cuites 4-5 min au micro-ondes, courgettes en rondelle sauce tomates pour pizza. Etaler la pate. La garnir de la sauce tomate. faire une rangée de courgettes puis une rangée d'aubergines, alterner jusqu'à remplir le plat. mrttre du gruyère rapé, un filet d'huile d'olive, basilic, origan, herbes de provence. four 20 min à 200 

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  • Très bon Par contre je n'ai

    Soumis par Marina.S le 14. septembre 2012 - 17:21.

    Très bon Love

    Par contre je n'ai pas fait la pâte j'ai utilisé une pâte à pizza et un reste de pâte brisée (au fromage blanc) mais je n'avais pas assez de garniture car je n'ai mis que 4 Courgettes.

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