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1 Quiche sans pâte aux lardons allumettes et tomates

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Quiche sans pâte aux lardons allumettes et tomates

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

Quiche sans pâte aux lardons allumettes et tomates.

  • 20 gramme beurre
  • 100 gramme gruyère
  • 3 oeufs
  • 500 gramme Lait demi écrème
  • 109 gramme farine
  • 1 pincée sel
  • à discrétion poivre
  • 200 gramme lardons
  • 1 à 2 tomates moyennes
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  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    La préparation.

  1. Préchauffer votre four à 180°. Beurrer un moule à tarte et réserver.

    Mettre le gruyère dans le Couvercle verrouillé et râper 5 seconde/vitesse 7.

    Transvaser dans un récipient et réserver.

    Mettre les oeufs, le lait, la farine, le sel, et le poivre dans le Couvercle verrouillé, et mélanger 30 secondes/ vitesse 5.

    Couper les tomates en rondelles et les répartir dans le moule. Y ajouter les lardons allumettes (crus ou vous pouvez les faire revenir dans une poëlle juste avant), puis verser la préparation dans le moule à tarte.

    Parsemer de gruyère râpé, puis enfourner 40 minutes à 180°.

    Servir chaud ou tiède .

    Bon appétit.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Servir avec une salade.

Vous pouvez remplacer les lardons par des champignons, jambons et tout autres légumes.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • N'hésitez surtout pas à me

    Soumis par Karine62128 le 13. août 2016 - 21:09.

    N'hésitez surtout pas à me donner votre avis.Merci

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  • Quiche réaliser on veras ce

    Soumis par Nanaceline le 13. août 2016 - 16:47.

    Quiche réaliser on veras ce soir si elle est bonne mais je me fais pas de soucies vue l'odeur

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  • Les enfants ont adoré . il en

    Soumis par Karine62128 le 2. août 2016 - 23:17.

    Les enfants ont adoré . il en reste plus.

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