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VELOUTE DE RADIS


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Ingrédients

6 portion/s

  • 1 bouquet de radis roses et les fanes
  • 1 carotte
  • 3 pommes de terre taille moyenne
  • 2 portions kiri
  • 1 cube bouillon de volaille
  • Sel poivre
  • 500 g d'eau
  • 1 pincée de cerfeuil haché (facultatif)
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Counter-clockwise operation- equetter et laver soigneusement les radis et les fanes.

    -

    - dans le Closed lid mettre les radis coupés en deux, la carotte en morceaux, les pommes de terres en morceaux et les fanes de radis.

     

    - mixer 5 secondes vitesse 5.

     

    - ajouter le cube, sel et poivre et l'eau.

     

    - faire cuire 20 minutes / 100 / vitesse 1.

     

    - ajouter les 2 portions de kiri.

     

    - mixer 30 secondes / viesse 10. Ajouter de l'eau si besoin.

     

    - server avec du cerfeuil ciselé.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Garder quelques radis en rondelles pour la décoration et pour ajouter du croquant à la dégustation.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • nous avons tous aimé

    Soumis par 090999 le 18. janvier 2017 - 21:02.

    nous avons tous aimé

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  • Toute la famille a aimé. J'ai

    Soumis par Aude57340 le 30. mai 2016 - 21:48.

    Toute la famille a aimé.

    J'ai remplacé les 2 kiri par 2 CS de crème

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  • Je ne suis pas fan du

    Soumis par mumudu35 le 19. juin 2015 - 23:49.

    Je ne suis pas fan du gout....

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  • C'est très bon mais on ne

    Soumis par Marina.S le 17. mai 2015 - 11:57.

    C'est très bon mais on ne retrouve pas forcément le goût de radis,

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  • Excellent !!! Ma fille

    Soumis par Fabienne5984 le 5. mai 2015 - 21:23.

    Excellent !!!

    Ma fille apprécie enfin les radis  Love

    Je recommande cette recette peu importe la saison.

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