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Ingrédients
10 portion/s
Sauce fromagère pour Tacos
- 250 g Crème fleurette 30%
- 50 g Cheddar
- 50 g emmental
- 50 g Comté
- 2 g poivre moulu
- 1 c. à café rase sel fin
-
6
18min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 6
-
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! -
La recette est créée pour
TM 31
-
5
La préparation de la recette
- mettre les fromages dans le
, mixer 20 secondes vitesse 8.
vider ledans un récipient, réserver le fromage.
mettre 250g de créme fleurette 30% mg dans, chauffer 3 mn / 90°c / vitesse 1.
incorporer les fromages dans le bol puis mélanger 3mn / vitesse 4.
vider la sauce dans un pichet en attendant de confectionner les tacos
sauce fromagère
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Astuce
on peut aussi remplacer certain fromage par du munster, de la fourme d'ambert, etc...
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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