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Ingrédients
1 pot/s
la pâte
- 2 jus de citron, 120 ml à 150 ml
- zeste de 2 citrons très fin
- 120 g de sucre en poudre
- 3 petits œufs entier, 120- 125 g environ
- 20 g de maïzéna ou de farine blanche
-
6
20min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
La recette est créée pourTM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! -
9
5
La préparation de la recette
-
Prélever le zeste d'1 citron, ajouter le sucre dans le bol et mixer
2 fois 5 secondes vit 6. Avant de mixer la deuxième fois racler les paroies du 
.
Ajouter le reste des ingrédients dans le.
Cuire 8 mn /90° / vitesse 2.5. possibilité de cuire avec ou sans le fouet.
Préparation :
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Gobelet doseur
acheter maintenant
11
Astuce
Peut être utilisé en pâte à tartiner ou en base pour une tarte citron, ou pour une génoise. Se conserve 1 mois au réfrigérateur.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireCertaine recette associe des graines de pavot (1...
Certaine recette associe des graines de pavot (1 à 2 cas), je n'ai jamais essayé
. a tester !!!!
Helina
C’est délicieux !!!!!...
C’est délicieux !!!!!
une prochaine fois je ferais un essai avec de la poudre d’amande en plus.
Helina:...
Helina:
Bonjour
Merci pour votre réponse.
Bonne soirée
La vie est courte, commençons par le dessert 😀
Non l'avantage de cette recette c'est qu'il n'y a...
Non l'avantage de cette recette c'est qu'il n'y a pas de matière grasse. Bonne dégustation.
Helina
73genix38: les œufs
73genix38: les œufs
je le fais déjà ainsi sauf que je mets 4 citrons...
je le fais déjà ainsi sauf que je mets 4 citrons ( pour le jus ) . mélangé à du fromage blanc , ça fait aussi de très bonnes crèmes au citron
Bonjour...
Bonjour
Il n'y a pas de matière grasse?
Merci pour votre réponse.
Bon week-end de pâques
La vie est courte, commençons par le dessert 😀