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Ketchup


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Ingrédients

  • 300 g de concentré de tomate
  • 100 g de sucre en poudre
  • 120 g de vinaigre blanc
  • 100 g d'eau
  • 2 c.s.d'oignon en poudre
  • 1 c.c. de sel
  • 1 clou de girofle
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans votre bol et programmer 5 min / 100° / vit 2
    Mixer 10 sec / vit 10
    Mettre au frais pour conserver.
10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette. ressemble

    Soumis par adeline70 le 5. octobre 2015 - 19:30.

    Très bonne recette. ressemble au ut du ketchup qu'on achète et c'est super pour les enfants...

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  • Très bonne recette, mes

    Soumis par tytily le 19. août 2015 - 10:42.

    Très bonne recette, mes enfants adorent et trouve qu'il a le goût de celui que l'on achète de + avec cette recette, je remplis un tube de ketchup donc ni vu, ni connu tmrc_emoticons.;)

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  • Très bon, très rapide. La

    Soumis par aubmr le 8. juillet 2015 - 19:45.

    Très bon, très rapide. La prochaine fois, je testerai avec un peu moins de vinaigre, le goût était un peu trop prononcé.

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  • Recette qui a du succès à

    Soumis par Chachouteam38 le 24. octobre 2014 - 19:04.

    Recette qui a du succès à chaque fois que je l'a fait ! Je recommande ! 

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  • bonjour, je n' ai pas

    Soumis par séverine francois le 24. octobre 2012 - 17:26.

    bonjour,

    je n' ai pas d'oignon en poudre. est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux mettre des oignons frais? merci d' avance.

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  • Très bon. Comme Mamoyo j'ai

    Soumis par ulalume le 10. juillet 2011 - 16:06.

    Très bon.

    Comme Mamoyo j'ai mis un peu de paprika, et j'ai mis moitié vinaigre blanc / moitié balsamique. La prochaine fois, j'ajouterai un peu de sauce Worcestershire.

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  • Ketchup

    Soumis par mamoyo le 29. août 2010 - 16:59.

    Excellente !! très rapide à réaliser, jai juste mis moins de sucre (60g) et du vinaigre de vin coloré à la place du vinaigre blanc. un ingrédient supplémentaire pour agrementer le tout : une pincée de paprika fort.

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  • Ketchup

    Soumis par soph70 le 23. juin 2010 - 14:40.

    Cette recette est excellente et tellement rapide à réaliser !! Elle a été adoptée par toute la famille !!!

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  • Ketchup

    Soumis par finette le 5. novembre 2009 - 17:47.

    Merci pour cette recette géniale,surtout venant un des livres! bravo ! les livres ne sont pas donnés !je vais lessayer! les enfants seront heureux! je viens de posseder ce magnifique appareil !!!!

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  • ketchup

    Soumis par mimiche le 18. mai 2009 - 03:08.

    Cest super de nous donner cette recette, tout le monde na pas les livres du TM21, Wink , japprécie braucoup. Encore merci

    Mimiche

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  • Ketchup

    Soumis par fab25 le 13. mai 2009 - 16:46.

    Je ne savais pas, cest une amie qui ma donner la recette.

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