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Bechamel


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Ingrédients

Bechamel

  • 3/4 litre de lait, 30 gr de farine, 30 gr de beurre en morceaux, sel, poivre et muscade
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol verser 3/4 l de lait, 30 gr de farine, 30 gr de beurre en morceaux, sel, poivre et muscade. Cuire à 100° vitesse 4 pendant 6 mn.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je la trouve un peu légère

    Soumis par noemi31 le 22. mars 2014 - 23:45.

    Je la trouve un peu légère car moi je met 250 gr de lait , 30 gr de beurre, 30 gr de farine et bien sûr sel, poivre et noix muscade.

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