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Saumon vapeur, brocoli et blé ou riz


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Ingrédients

4 personne/s

Saumon vapeur et accompagnements

  • 4 filets saumon frais, entier et vidé
  • 4 portions blé ou riz
  • 1 brocoli
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La préparation de la recette

  1. Mettre un demi litre d'eau dans le bol Closed lid.
  2. Mettre le blé ou le riz dans le panier et poser le pannier dans le bol Closed lid (l'eau ne recouvrira pas ou presque pas le blé ou le riz, c'est normal).
  3. Mettre les brocolis (ou autres légumes, au choix) dans la partie basse du varoma.
  4. Mettre le saumon dans la partie haute du varoma (peau vers le bas).
  5. Fermer le tout.
  6. Régler le thermomix sur : 20 minutes, température "varoma", vitesse Gentle stir setting.
  7. A la fin de la minuterie, tout est prêt, il n'y a plus qu'à servir !
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez accompagner cette recette d'une sauce au beurre blanc ou d'une sauce hollandaise, c'est délicieux !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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