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POISSON BLANC A LA CREME VERTE ET ORGE MONDE


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Ingrédients

4 portion/s

POISSON BLANC A LA CREME VERTE ET ORGE MONDE

  • 4 filet de poisson blanc
  • 200 gramme orge mondé bio
  • 1 bouillon de légumes
  • 50 gramme crème de soja
  • 1 bouquet herbes fraîches
  • 2 pincée sel marin
  • 2 pincée poivre moulu
  • 6
    1h 5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. En tout premier lieu, il faut faire tremper les grains d'orge dans un bol pendant 2 heures.
    Puis vous les versez dans le panier cuisson, dans le bol, vous versez 1 litre d'eau et le bouillon de légumes, vous placez le panier cuisson et vous réglez 30 minutes / Varoma / Vitesse 2.
    dans le panier du Varoma, vous placez les filets de poisson et vous parsemez dessus les paillettes d'algues et vous réglez 30 minutes / VAroma / Vitesse 2.

    VOUs réservez au chaud les filets de poisson et l'orge. Vous rincez le bol et vous l'essuyez. Vous placez dans le bol les herbes fraiches. Vous réglez 5 secondes vitesse 5. A l'arrêt vous versez dans le bol la crème de soja et vous réglez 5 minutes / 80°/ Vitesse 3.

    Vous servez bien chaud en versant la crème sur le poisson et l'orge mondé.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

tous les poissons blancs sont bons pour cette recette


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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