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Filets de Merlan à la Fondue de Poireaux au Thermomix


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Ingrédients

2 portion/s

Filets de Merlan à la Fondue de Poireaux au Thermomix

  • 2 filets merlan
  • 3 blanc de poireau
  • 1 c. à soupe maizena
  • 3 c. à soupe crème
  • 1 c. à café bombée moutarde
  • 2 c. à café bombée huile d'olive
  • 1/2 c. à café bombée fumet de poisson
  • Sel et poivre
  • quelques feuilles de salade
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préparation

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne recette mon fils en a redemandeacute A...

    Soumis par Claudia69 le 11. mai 2017 - 09:08.

    Bonne recette, mon fils en a redemandé. A refaire avec grand plaisir

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  • Un peu sceptique en démarrant cette recette...

    Soumis par rozenn45 le 19. janvier 2017 - 20:10.

    Un peu sceptique en démarrant cette recette et finalement belle surprise!

    C'est un vrai régal, avec le riz vapeur et la sauce c'est un délice! Mon fils de 3 ans en a redemandé!!!

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  • Très bonne recette simple a...

    Soumis par cocosenior le 18. novembre 2016 - 08:51.

    Très bonne recette simple a réaliser,la quantité de sauce aux poireaux est pour 4/5 portions mais excellente je la referais .

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  • Bonne recette! La sauce aux poireaux est...

    Soumis par Mathijuju21 le 12. novembre 2016 - 10:27.

    Bonne recette! La sauce aux poireaux est délicieuse. Je voulais mettre 4 étoiles mais depuis le "relooking" du site je ne peux en mettre que 2 ou 3!!

    Merci pour le partage

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