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croquette au crabe, citronnelle et basilic


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Ingrédients

4 personne/s

  • 480 g de chair de crabe
  • 90 g de chapelure
  • 2 oeufs
  • 2 gousses d'ail
  • 1 CS de basilic
  • 2 CC de citronnelle
  • sel, poivre
  • huile d'olive
  • beurre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180° (th.6)

    Egoutter le crabe. Le mettre dans le bol avec la chapelure, l'ail, les oeufs, le basilic, la citronnelle, sel, poivre.

    Mixer 2 min, V 6.

    Beurrer un plat à gratin. Former des boulettes avec la préparation (équivalent à 1 CS bombée), les déposer dans le plat. Les badigeonner d'huile d'olive

    Enfourner 25 min, en les retournant à mi-cuisson.

    Servir avec une salade verte et des rondelles de tomate.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • j'ai oublié les étoiles oups

    Soumis par betty7662 le 27. mai 2016 - 21:10.

    j'ai oublié les étoiles oups

    BETTY7662

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  • recettevréalisée, super

    Soumis par betty7662 le 27. mai 2016 - 21:09.

    recettevréalisée, super bon!!!!! merci

    BETTY7662

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  • Excellente recette, facile à

    Soumis par Cristie le 1. mai 2015 - 19:51.

    Excellente recette, facile à faire et délicieux. J'ai même testé avec un mélange de thon en boîte et de filet de lieu noir qu'il me restait, et c'est très bon aussi.

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  • Délicieux, je n'avais pas de

    Soumis par Cuicui67 le 8. août 2014 - 20:09.

    Délicieux, je n'avais pas de citronelle donc j'avais envie de mettre un peu de gingembre... Avec une salade, c'est excellent!

     

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  • Bonjour, Je ne suis pas fan

    Soumis par anne-so34 le 5. juin 2012 - 12:40.

    Bonjour,


    Je ne suis pas fan de citronnelle. Est-ce que l'on peut remplacer directement par du jus de citron ou est-ce que cela dénature trop le gout ? Merci pour votre réponse.

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  • merci pour cette tres bonne

    Soumis par elolo11 le 21. février 2012 - 21:39.

    merci pour cette tres bonne recette faite ce soir, j'ai adoré.

     A refaire des que possible....

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  • J'ai tésté  alors Que

    Soumis par mimi-san le 5. août 2011 - 19:29.

    J'ai tésté 

    alors Que j'adore le crabe, j'ai pas trouvé ça superb

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • délicieux =)   je fais ça en

    Soumis par elodie P le 20. juillet 2011 - 16:27.

    délicieux =)   je fais ça en entrée mainetant lorsque j'ai des inviters Big Smile

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