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courgettes farcies au saumon


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Ingrédients

4 personne/s

les courgettes

  • 3 courgette moyenne, un bon diametre.

la farce

  • 1/2 poivron rouge
  • 2 doses de flocons d'avoine
  • 150 g de saumon fumée
  • du gruyère rapé ou paresan
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La préparation de la recette

    les courgettes
  1. rincer les courgette et en couper lezs extrémités 

  2. les couper sur la longeur en plusieurs portions .

    au choix selon la taille de la courgette et selon votre envie.

  3. vider l'interieur des courgettes à l'aide d'une cuillère ( laisser juse un fond au morceaux de courgette pou plus de facilité pour le service) 

    mettre la chair dans le bol du mixeur.

  4. la farce
  5. mixer la chair des courgettes 5 secondes à vitesse 8

  6. ajouter le demi poivron et mixer 3s à vit 8

  7. ajouter les deux doses de flocons d'avoines

    mélanger en mode Gentle stir setting

  8. aujouter le saumon fumée 

  9. possibilité de mettre du gruyère dans la farce mélanger en modeGentle stir setting

  10. la cuisson
  11. placer les courgettes sur un papier cuisson sur une plaque de four

  12. farcir les courgette 

  13. saupoudrer les de gruyère rapé 

  14. enfourner les à mi-hauteur Thermostat 6 pendant 20 min environ

    vérifier en cour de cuisson et prolonger si nécessaire.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

accompagner d'un peu de riz vous pouvez cuire un peu de farce à part et la sevrir comme une sauce sur le riz.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Qu'est ce que vous entendez

    Soumis par Kimalu le 18. juillet 2016 - 20:44.

    Qu'est ce que vous entendez par 2 doses de flocons d'avoine? Est ce 2 gobelets?

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  • EXCELLENT, il en

    Soumis par mic43 le 19. août 2015 - 16:09.

    Love

    EXCELLENT, il en manquait

     

    J'ai utilisé des courgettes rondes, du saumon frais qui me restait,  du riz, aneth et  pas mis de poivrons.

     

    A refaire merci pour le partage

     

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  • a mettre dans une autre

    Soumis par mimie49 le 23. mars 2015 - 23:46.

    a mettre dans une autre categorie de recette !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ce n'est pas végétarien...

    Soumis par pouteauv le 1. mars 2015 - 15:28.

    Ce n'est pas végétarien...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour cette recette n'est

    Soumis par 123vivar le 23. février 2015 - 14:46.

    bonjour

    cette recette n'est pas végétarienne a cause du saumon ,qui reste du poisson , désolé

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