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Calamars au citron


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Ingrédients

4 portion/s

Calamars au citron

  • 5 g de persil frais
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 800 g de calamars
  • 20 g de vin blanc
  • 1 Citron ( le jus )
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. mettre le persil frais dans le bol , 5 secondes vitesse 7 , réservez la moitié et laissez le reste dans le bol

    Ajoutez l'huile et l'ail 5 secondes vitesse 7 , raclez

    Mettre
    les calamars 10 minutes varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    Ajoutez le vin blanc , le sel et le poivre placez le panier sur le bol et cuire 18 minutes varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    Ajoutez le jus de citron 2 minutes varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    Pour servir ajoutez le persil réservé
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • 73genix38 écrit:...

    Soumis par lamouette39 le 27. septembre 2017 - 21:22.

    73genix38 écrit:
    Bonsoir

    Peut-on faire avec des crevettes à la place des calamars en réduisant la cuisson ?

    je n'ai pas testé mais oui pourquoi pas ! Vous nous direz le résultat !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Bonsoir...

    Soumis par 73genix38 le 27. septembre 2017 - 21:06.

    Bonsoir

    Peut-on faire avec des crevettes à la place des calamars en réduisant la cuisson ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent!!! ...

    Soumis par marlenetnono le 27. septembre 2017 - 19:54.

    Excellent!!!
    Merci pour ce partage. Fait avec un risotto courgettes poireaux! On garde!

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  • merci

    Soumis par lamouette39 le 26. juin 2017 - 14:48.

    merci !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Bonne recette Merci

    Soumis par Cocoprune le 23. juin 2017 - 18:00.

    Bonne recette. Merci

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