Verrines de courgettes au bleu par lamouette39. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Verrines de courgettes au bleu

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

14 portion/s

Verrines de courgettes au bleu

2 petites courgettes
125 G de bleu
140 g de crème fraîche
1 paquet de pignons de pin
sel, poivre
huile d'olive

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6

28min

Preparation 20min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Facile Economique Mise-en-bouche Eté Automne

La préparation de la recette

Couper les courgettes en petits dés et les faire revenir dans l'huile d'olive en remuant jusqu'à ce que les morceaux soient bien tendres , laissez refroidir .
Dans une casserole à sec faire torréfier les pignons , attention ça va vite !
Mettre dans le bol le bleu et la crème fraîche 8 mn 100°

Déposez les courgettes dans les verrines et nappez de sauce au bleu

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Recette découverte chez une amie et adapté à momo

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."