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purée de courgettes express


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Ingrédients

4 portion/s

purée de courgettes express

  • 500 g de courgettes
  • 1 gousse D 'ail
  • 150 g de lait
  • 40 g de gruyère râpé
  • 60 g de flocons de pomme de terre
  • 1/2 c. à café rase de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 20 g de beurre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    préparation
  1. Couper les cougettes en gros cubes et les mettre dans le Closed lidavec la gousse d'ail.Mettre le couvercle avec le gobelet doseur.

    Mixer 20s/ vit 7 . Racler les parois avec la spatule et inserer le fouet.

    Ajouter le lait , le sel , le poivre et cuire 20m/ 98°C/vit1Counter-clockwise operation.

    Ajouter les flocons de pomme de terre , le gruyère râpé et le beurre.

    Mixer 10s / vit 7.

    Servir chaud
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

pour une purée plus fine , augmenter le dernier temps de mixage.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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