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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
2 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 24.09.2012
modifié: 21.08.2017

Ingrédients

  • 2 tomates (olivettes ou cornues des Andes par exemple)
  • 1 courgette
  • huile d'olive
  • fromage de chèvre frais en rondelles
  • des branches de thym
  • Sel et poivre
  • 100 g de riz

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Couper les tomates et les courgettes en rondelles

  2. Pour un effet plus coloré, faites dorer les courgettes dans une poêle avec un cuillère d'huile d'olive

  3. Dans le fond de la papillote, alterner les tranches de tomate et de courgette.

  4. Déposer les tranches de chèvre frais sur les légumes.

    Déposer les brins de thym, parsemer de sel et de poivre.

    Finir par un filet d'huile d'olive.

  5. Mettre un litre d'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" .

    Verser 100 g de riz dans le panier et rincer à l'eau.

    Déposer la papillote dans le Varoma, insérer le panier dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes / varoma / vitesse 1.

Astuce

Servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson pour les carnivores tmrc_emoticons.;)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Papillote de tomate et courgette au chèvre et au thym à la vapeur

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Mes commentaires

  • 24. mai 2020 - 21:28
    4.0

    trés bon et facile à réaliser

    fait avec des rondelles d'aubergines en plus des courgettes que j'ai fait cuire à la poéle egalement

    merci pour la recette

  • 21. août 2017 - 21:20
    5.0

    Délicieux !
    J'ai ajouté quelques lardons fins et mis 5 minutes de plus, c'était un régal ! Même les enfants ont tout mangé !
    Merci pour la recette.

  • 10. janvier 2017 - 19:20
    3.0

    Pas trop succes chez moi, petits et grands. Je ne garde pas la recette

  • 12. juin 2016 - 23:05

    Excellente recette tous le monde c est régaler même ma fille qui n aime pas les courgettes 

  • 21. septembre 2015 - 19:23

    simple mais efficace!

  • 9. septembre 2015 - 19:15

    Simple rapide et bon.

    Je n'ai pas fait revenir les legumes à la poele et ça allait très bien aussi.

    fais avec de la mozzarela car pas de chèvre frais.

    Merci pour cette recette

  • 8. septembre 2015 - 23:48
    5.0

    Super. J ai doublé  les quantités  soit 2 papillottes. Une sur chaque plateau. C etait parfait sans doubler le temps.

    Merci. 

  • 4. août 2015 - 15:29

    Pour ma part, ne changez rien, c'était tout simplement un vrai régal. Le thym avait parfumé le tout, c'était savoureux. Merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

  • 24. juillet 2015 - 09:21
    5.0

    Recette suivie à la lettre! Résultat tres bon!

  • 22. décembre 2014 - 12:17

    Merci pour vos compliments.