3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

GRATIN DE BLETTES A LA BECHAMEL DE CHOU-FLEUR A INDICE GLYCEMIQUE BAS


Imprimer:
4

Ingrédients

4 portion/s

GRATIN DE BLETTES A LA BECHAMEL DE CHOU-FLEUR A INDICE GLYCEMIQUE BAS

  • 1 bouquet bette, cotes et feuille
  • 500 gramme chou-fleur
  • 1 bouillon de légumes, en cube
  • 200 gramme crème de soja
  • 1 c. à soupe moutarde forte
  • 1 c. à soupe moutarde à l'ancienne
  • 70 gramme fromage, râpé
  • 20 gramme Huile de coco
  • 6
    1h 20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
5

La préparation de la recette

  1. Vous épluchez et lavez les bettes, vous les coupez en morceaux que vous placez dans le Varoma.
    Vous préchauffez le four thermostat 180°C.
    Dans le bolClosed lid, versez 1 litre d'eau, placez le Varoma et vous réglez 30 minutes / Varoma / vitesse 2.
    A l'arrêt vous réservez les légumes, vous placez dans le panier le chou- fleur et vous réglez 30 minutes / Varoma / Vitesse 2.
    Vous placez le chou fleur dans le bol rincer et vidé avec le cub émietté et la créme vous réglez 1 minute vitesse 7 à 8.
    Vous ajoutez les 2 moutardes et vous réglez 30 secondesvitesse 7 voilà la béchamel prête. Vous la mélangez avec les blettes et vous versez dans un plat à four beurré vous parsemez le dessus de fromage râpé et vous faites cuire 20 minutes thermostat 180°C.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
    acheter maintenant
  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires