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Gâteau de brocolis


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 b de 410 g de lait concentré non sucré
  • 4 oeufs
  • 1 bouquet de brocolis
  • 4 grosses tomates
  • 2 cuillerées à soupe bombées de Maïzena
  • sel, poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Gâteau de brocolis
  1. Mettez de l'eau dans le bol jusqu'à la hauteur des couteaux. Dans le Varoma, placez les carottes coupées en rondelles et programmez 15 mn, cuisson Varoma. A ce moment là, rajoutez les brocolis détaillés en bouquets et remettez 15 mn (en laissant les carottes).

    Videz l'eau du bol et rincez-le. Ensuite, dans le bol, mélangez le lait, les oeufs, la Maïzena, le sel et le poivre. Ajoutez les brocolis et mixez à V 5.

    Enfin, ajoutez les carottes et mélangez le tout à V 3, No counter-clockwise operation.

    Versez la préparation dans un moule à cake beurré et faire cuire au four 35 mn, Th 210°.

    Démoulez encore chaud.

    Servir tiède ou froid avec un coulis de tomates (voir page 36 "A table avec Thermomix") Je conseille de diviser les quantités par 2 !

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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