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CURRY de LENTILLES


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Ingrédients

4 personne/s

CURRY de LENTILLES

  • 75 gramme oignons, ( 1 )
  • 20 gramme huile olive
  • 1 c. à café rase curry en poudre
  • 200 gramme lait de coco
  • 100 gramme coulis de tomate
  • 1 boite de lentilles cuites 400g, ( ou faire cuire 240g)
  • 1 citron vert ou jaune, ( jus et pulpe )
  • Sel au goût
  • 120 gramme riz basmati
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. Peler et couper l'oignon en 4 , le mettre dans le Closed lid , mixer 5 sc / vit 5

    , Ajouter l'huile , faire cuire 5 mn / Va / vit 1 ,

    Ajouter le curry et laisser chauffer 1 mn / 80° / vit 2

    Verser le lait de coco dans le Closed lid, le coulis de tomate mettre le gobelet cuire 5 mn / 100° / vit 2

    Introduire les lentilles égoutées et faire cuire 10 mn / Counter-clockwise operation sens inverse / Température Varoma / vit Gentle stir settingmijotage ...sans gobelet

    Ajouter ou pas le jus des lentilles ... selon que vous aimez plus ou moins de jus ( 100 g pour moi )

    Saler selon vos goûts

    Ajouter le jus et la pulpe rapé du citron mélanger , 30 sc / sens inverse Counter-clockwise operation / mijotage Gentle stir setting

    Faire cuire le riz a part le temps de préparation du curry

    Servir le curry avec le riz

    Parsemer de feuilles de coriandre
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez faire la recette pour 8 en doublant les ingrédients


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ccilette écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 29. mars 2018 - 13:01.

    Ccilette écrit:
    Rapide et délicieux. Merci pour le partage !
    Merci Ccilette 👍

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide et délicieux. Merci pour le partage !

    Soumis par Ccilette le 29. mars 2018 - 09:12.

    Rapide et délicieux. Merci pour le partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci les copines de tester mes recettes !...

    Soumis par mamiekinder le 23. mars 2018 - 19:45.

    Merci les copines de tester mes recettes ! 😘😘 Contente qu'elle vous plaise 👍

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par claude2 le 23. mars 2018 - 17:28.



    Un petit ❤ pour te remercier, Marie, de cette nouvelle recette : tout simplement délicieuse Love !!!!

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  • Délicieux, merci Mariek

    Soumis par 07cathy le 22. mars 2018 - 14:21.

    Délicieux, merci Mariek Love

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  • nadoule68 écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 21. mars 2018 - 09:59.

    nadoule68 écrit:
    c'est excellent !!Smile
    je vais essayé de cuire les lentilles en meme temps dans la sauce ( donc cuire + longtemps) et le riz dans le panier ... à suivre
    La prochaine fois ...c'est ce que je ferai ...là je n'avais pas assez de lentilles sèches 😄 avec une boîte ...si on n'a pas trop le temps , c'est bien pratique 👍
    Merci nadoule 😘

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • c'est excellent !!...

    Soumis par nadoule68 le 21. mars 2018 - 09:42.

    c'est excellent !!Smile
    je vais essayé de cuire les lentilles en meme temps dans la sauce ( donc cuire + longtemps) et le riz dans le panier ... à suivre

    nadoule68

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