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croquette de patate douce

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

5 personne/s

  • 500g de patate douce
  • 1 persil coriandre quelque brins
  • 1 oeuf entier
  • Farine 50gr
  • 10cl huile
  • sel poivre blanc
  • 50cl d'eau
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  • 6
    40min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    croquette de patate douce

  1. eplucher les patates douce ,mettre l'eau dans le Couvercle verrouillépuis et mettre en place le varoma y mettre les patates douce  couper en petit morceaux ,cuire 25 min sur varoma vit 1reserver vider le bol .

    mettre le persil coriandre  hacher 5 sec vit 5**a la sonerie mettre les patate douce l'oeuf,melanger 15 sec vit 5**

    fariner vous les mains et façonnez des croquettes faire cuire dans une huile chaude réserver au chaud jusque au moment de la degutation . je sert avec une salade . ou en accompagnement avec une viande a votre convenance ....

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

n'arrive pas a publier mes photos desoler.Couvercle verrouilléVitesse mijotageMode pétrin

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Rassure moi tu ne sers pas avec les papillons ?...

    Soumis par Tiphaine46 le 3. novembre 2016 - 16:08.

    Smile Rassure moi tu ne sers pas avec les papillons ?

    Pour les photos essaie de les poster en commentaire, il faut attendre un peu longtemps parfois pour qu'elles soient enregistrées sur le site tmrc_emoticons.;)

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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