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Chou blanc mijoté


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Ingrédients

4 personne/s

1Chou blanc

  • 1 c. à soupe graisse de canard
  • 3 baies de genièvre
  • Mélange 5 baies (doux)
  • 10 Cl de Bière
  • Sel et poivre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Faire fondre la graisse de canard dans leClosed lid 3 min 100°C vit 1.

    Couper le chou en très fines lanières et le mettre dans le Closed lid.

    Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire 45 min 100°CCounter-clockwise operation V1.

    Servir chaud en accompagnement d'une viande blanche ou de charcuterie.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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