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Chili végétarien


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Ingrédients

2 portion/s

Chili végétarien

  • 70 gramme d’oignons, Coupés en deux
  • 200 gramme de poivrons, Coupés en lanières
  • 1 c. à café bombée concentré de tomates
  • 15 gramme d’huile d’olive
  • 200 gramme tomates, Coupées en dés
  • 2 c. à café rase paprika doux, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 gramme de haché végétal, Façon bolognaise céréal bio
  • 1 pincée poivre, À ajuster en fonction des goûts
  • 200 gramme de haricots rouges en conserve
  • 6
    40min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre les oignons dans le bol et hacher 5sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide d’en de la spatule.
  2. ajouter les poivrons, le concentré de tomate, l’huile d’olive, pincée de poivre, puis faire revenir 5min/120°C/Counter-clockwise operation/vitesseGentle stir setting.
  3. Ajouter les tomates et le paprika puis cuire 15min/100°C/Counter-clockwise operation/vitesseGentle stir setting
  4. Ajouter les haricots rouges et le haché végétal puis cuire 5min/100°C/Counter-clockwise operation/vitesse1. Sans le gobelet doseur.
    Rectifier l’assaissonement si nécessaire et servir aussitôt
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Servir accompagné de riz ou de quinoa


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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