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cake à la carotte et ses fânes (ant-gaspi)


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Ingrédients

1 portion/s

cake à la carotte et ses fânes (ant-gaspi)

  • 3 carottes
  • 1 bouquet fanes de carottes
  • 120 gramme farine
  • 40 gramme d'okara
  • 3 oeufs
  • 40 gramme huile d'olive
  • 10 gramme levure chimique
  • 20 gramme parmesan rapé
  • Sel/poivre
  • 6
    1h 5min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer votre four à 180°
    Mettre les fânes de carottes méticuleusement lavé dans le Couvercle verrouillé, mixer 30sec/vit10
    Rajouter les carottes coupées grossièrement mixer 5sec/vit5
    Rajouter le reste des ingredients et mélanger 20sec/vit5, racler le bord et mélanger 20sec/vit4
    Dans un moule à cake préalablement beurrer et fariner, verser la préparation
    Enfourner pendant 40-45 minutes

    A deguster ncore tièfe ou froid en accompagnement d'une salade, ou à l'apéritif
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Pour une recette sans gluten mettre de la farine de coco qui donnera un petit gout sympa
Il est possible de rajouter 100g de feta pour le rendre plus moelleux


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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