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Blinis de courgettes


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Ingrédients

8 personne/s

  • 1/2 l mleka
  • 200 g owoców (mrozonych lub świeżych)
  • 5 łyżeczek cukru lub miodu

  • 3 courgettes, (environ 900 g)
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 30 g de lait
  • du persil haché
  • du sel et du poivre
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Blinis de courgettes
  1. Couper les courgettes en morceaux et les mettre dans le bol thermomix, puis mixer 5 sec./vit.5.

    Mettre les courgettes dans une passoir et les presser avec les mains pour bien les essorer.

    Mixer les deux gousses d'ail 5 sec./vit.5, puis ajouter les autres ingrédients. Mélanger 20 sec./vit.4.

    Ajouter les courgettes puis programmer 20 sec./vit.3.

    Cuire dans une poêle bien chaude et huilée, par petits tas, 5 minutes de chaque côté.

    Déguster avec l'accompagnement de votre choix. (sur la photo un des blinis est accompagné de tomate et de boursin).

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pr la recette, en lisant certains...

    Soumis par ivinerude le 9. janvier 2017 - 12:51.

    Merci pr la recette, en lisant certains commentaires je m'attendais a avoir des crepes plus que des blinis mais pas du tout!

    Idée origniale qui a bien plus a mes petits bouts! J'ai ajouté un oignon, du parmesen et des epices pour qu'il est un peu plus de gout tmrc_emoticons.)

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  • ideal pour faire manger des

    Soumis par mathicamille le 16. août 2016 - 13:14.

    ideal pour faire manger des légumes aux enfants

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  • Recette validée par toute la

    Soumis par magalloon le 22. mars 2016 - 19:35.

    Recette validée par toute la famille!! J'ai juste rajouté du parmesan et des allumettes de bacon coupées en tous petits morceaux dans la pâte . La prochaine fois je ne mettraiqu'une gousse d'ail car le goût était un peu prononcé pour les enfants. Super rapide à cuire avec la multitude crêpe party tefal!!

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  • Très bon, avec une sauce à

    Soumis par Solinelaurent le 30. septembre 2015 - 14:47.

    Très bon, avec une sauce à l'ail, fines herbes et fromage blanc.

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  • Très bon et surtout pas gras

    Soumis par willie de tataouine le 23. septembre 2015 - 19:46.

    Très bon et surtout pas gras malgré la cuisson dans l'huile. A refaire .....

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  • bonjour   J'ai réalisé cette

    Soumis par princessedom le 5. septembre 2015 - 00:11.

    bonjour

     

    J'ai réalisé cette recette mais déçue, ils ont mis un temps fou à cuire et au final meme pas cuit je comprends pas mais bon... je recommencerais

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  • Tout simplement parfait, mes

    Soumis par emorcel le 29. juillet 2015 - 14:57.

    Tout simplement parfait, mes enfants se sont régalés On peut même s'en servir de petit blinis pour l'apéro avec de la tapenade thermomix! 

     

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  • Tout simplement parfait, mes

    Soumis par emorcel le 29. juillet 2015 - 14:57.

    Tout simplement parfait, mes enfants se sont régalés On peut même s'en servir de petit blinis pour l'apéro avec de la tapenade thermomix! 

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  • super recette et originale

    Soumis par mamateo le 23. juillet 2015 - 22:57.

    super recette et originale pour manger de la courgette

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  • Excellente recette.  j'ai mis

    Soumis par Sandlyon6942 le 16. juin 2015 - 22:09.

    Excellente recette. 

    j'ai mis 2 vache qui rit et un 1/4 d'oignons rouge !

    Cest un délice... Cooking 10

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  • Super recette, idéal en

    Soumis par LORA422 le 16. juin 2015 - 00:59.

    Super recette, idéal en accompagnement d'une salade ou en apéritif

    Laura

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  • Délicieux !  J'ai rajoute 10

    Soumis par caramel68 le 25. mai 2015 - 15:16.

    Délicieux !  J'ai rajoute 10 g de parmesan a la pâte tmrc_emoticons.)

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  • Très bon avec de la farine de

    Soumis par Chlorella le 11. mai 2015 - 22:02.

    Très bon avec de la farine de sarrasin.  Bien assaisonner,  merci pour le partage. 

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  • Merci pour cette

    Soumis par Sév le 30. octobre 2014 - 17:07.

    Merci pour cette recette!

    J'ai aussi trouvé que cela avait plus une consistance proche de la crêpe, ceci dit, j'y ai ajouté de la menthe et les ai servi avec du saumon, de la crême, des cebettes et du citron ...

    Hummm ! On s'est régalés!

    Je garde précieusement cette recette pour mes surplus de courgettes, et je congèles les dernières qui restent !

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  • Merci pour la recette! Les

    Soumis par mamoune79 le 7. septembre 2014 - 12:01.

    Merci pour la recette!

    Les enfants ont adoré et les parents aussi... Love Bonne idée pour faire passer les cougettes!  tmrc_emoticons.)

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  • Essayé et approuvé. J ai

    Soumis par tatasoso le 25. juillet 2014 - 15:45.

    Essayé et approuvé. J ai rajouté un peu de parmesan et des lardons, c'est de la bombe. Merci pour cette bonne recette.

    tatasoso

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  • Super ! une autre façon de

    Soumis par bsophieb le 20. juillet 2014 - 23:49.

    Super ! une autre façon de cuisiner les courgettes ! la prochaine fois, je rajouterai du fromage ou des épices pour varier.

    Merci pour cette recette.

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  • Tres bonne recette. Une

    Soumis par lna31 le 6. juillet 2014 - 22:22.

    Tres bonne recette. Une excellente idee pour faire manger les courgettes aux enfants.

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  • une tuerie !!!!! bravo et

    Soumis par silvia11 le 16. juin 2014 - 23:35.

    une tuerie !!!!! bravo et merci pour ce partage !

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  • Excellent

    Soumis par alizeerebuffat le 1. avril 2014 - 00:58.

    Excellent

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  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par noemiedu91 le 25. novembre 2013 - 13:40.

    Très bonne recette, j'ai enfin trouvé une solution pour manger des courgettes plus facilement.

    Merci pour le partage ! +5 étoiles et le coeur

    Closed lid Fan du Thermomix Closed lid

     

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  • Bon, mais ce sont plus des

    Soumis par KaroDub le 9. novembre 2013 - 15:02.

    Bon, mais ce sont plus des crêpes aux courgettes que des blinis.

     

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  • Excellent, j'en ai profité

    Soumis par Calypso79 le 12. septembre 2013 - 15:16.

    Excellent, j'en ai profité pour rajouter le reste d'aubergine qui séjournait dans mon frigo  tmrc_emoticons.;)

    @ refaire !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent... Et mes petits

    Soumis par Alfranssouah le 9. septembre 2013 - 04:18.

    Excellent... Et mes petits enfants mangent des légumes!

     

    Alfranssouah

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  • Super pour manger des légumes

    Soumis par Linerabmomo le 6. septembre 2013 - 20:44.

    Super pour manger des légumes sans avoir la soupe a la grimace des petits et grands

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  • Excellent !!   Mes filles et

    Soumis par nel38 le 23. août 2013 - 15:01.

    Excellent !!

     

    Mes filles et moi ont a adoré et ce sera surement une recette faite souvent tellement elle est simple. J'ai juste rajouté du curry pour réhausser un peu le gout.

    Merci pour cette recette

    tmrc_emoticons.)

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  • Et moi deux tranches de

    Soumis par Emelida le 11. août 2013 - 22:21.

    Et moi deux tranches de jambon cru sec qui étaient perdues dans mon frigo. Super bon pour un repas du soir équilibré.

    Avec 20g d'huile d'olive, de la farine pour pain complet 150g + 30g de farine de sarazin encore une variation pour une recette vraiment sympa avec toutes ces courgettes !!!

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  • Sympa, bon et pas compliqué à

    Soumis par Vignandel Georges le 2. août 2013 - 15:50.

    Sympa, bon et pas compliqué à réaliser. J'ai rajouté des petits morceaux de tomates à la cuisson pour donner de la couleur et on s 'est régalé. Merci

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  • J'ai réalisé les blinis ce

    Soumis par Thacora le 4. mai 2013 - 23:09.

    J'ai réalisé les blinis ce soir, j'ai juste ajouté du thym et du romarin tout frais de mon jardin mais aussi une pincée de curcuma. On s'est régalé ! Bon, pas les enfants, j'essaierais une autre recette avec de la courgette pour eux. Mais je referais celle-ci pour nous avec plaisir !

    A bientot,

    Corinne. (13, Bouches du Rhône)

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  • Excellent !!! merci pour

    Soumis par Jessystar le 3. mai 2013 - 10:32.

    Excellent !!! merci pour cette recette à refaire ! Big Smile

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  • Excellent, j'ai mixé du

    Soumis par Virg6768 le 29. août 2012 - 18:15.

    Excellent, j'ai mixé du poisson (dos de cabillaud) que j'ai rajouté à la courgette. un repas complet avec une salade verte. 

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tout simplment délicieux ! La

    Soumis par isaxav le 28. août 2012 - 12:22.

    Tout simplment délicieux ! La prochaine fois je rajoute de la menthe. tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je mets la courgette entière

    Soumis par Aurjo le 19. août 2012 - 23:00.

    Je mets la courgette entière pour faire cette recette (la peau et les pépins, à condition que les courgettes ne soient pas tros grosses...)

    Merci à tous pour vos commentaires. Je suis ravie que cela vous plaise!

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  • c'est léger .ça manque de

    Soumis par tmcaro le 19. août 2012 - 17:45.

    c'est léger .ça manque de gout malgré le rajout de cumin .effectivement on peut mettre par dessus un tartare de tomate.recette a refaire

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  • Merci pour cette recette ! Ma

    Soumis par tazy le 19. août 2012 - 16:59.

    Merci pour cette recette !

    Ma grande ne souhaite plus manger de courgette depuis l'an passé (on nous en a donnée vraiment beaucoup), mais cette recette m'a permis de ruser. Elle a apprécié à la première bouchée, et ne s'est rendu compte qu'à la suivante qu'il y avait des morceaux verts à l'intérieur...

    Par contre, j'ai une question, épluchez-vous la courgette et enlevez-vous les pépins de la courgette (ce que j'ai fait) ou gardez-vous toute la courgette ?

    Merci !

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  • Délicieux ! Merci beaucoup

    Soumis par isaxav le 16. août 2012 - 19:26.

    Délicieux ! Merci beaucoup pour cette recette. La prochaine fois je rajouterai de la menthe.

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  • super recette pour faire

    Soumis par mysor le 16. août 2012 - 01:21.

    super recette pour faire manger des courgettes a tous le monde.

    j ai fait une version avec 2 cc de curcuma ,1cc de curry et 1/2 cc de piment fort.

    excellente.

    merci

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  • Tout simplement délicieux

    Soumis par Elo26 le 13. août 2012 - 23:50.

    Big Smile Tout simplement délicieux !!

    Tout le monde s'est régalé (de 17 mois à 40 ans), j'ai refait cette recette en ajoutant du fromage de chèvre frais et de l'estragon, un vrai régal !! super simple, moelleux, à faire et à refaire !!!

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  • Recette testée hier soir,

    Soumis par marland15 le 3. août 2012 - 10:47.

    Recette testée hier soir, rapide et très bonne , toute la famille a apprécié  recette à refaire

    anne79

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  • Excellent : rien à redire.

    Soumis par mido4963 le 27. juillet 2012 - 21:10.

    Cooking 10Excellent : rien à redire. Avec cette quantité, j'ai fait 15 petites galettes. Les courgettes passent bien comme cela. A refaire, à refaire.

    Mido

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