Ingrédients
- 1/2 l mleka
- 200 g owoców (mrozonych lub świeżych)
- 5 łyżeczek cukru lub miodu
- 3 courgettes, (environ 900 g)
- 2 gousses d'ail
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 30 g de lait
- du persil haché
- du sel et du poivre
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les courgettes en morceaux et les mettre dans le bol thermomix, puis mixer 5 sec./vit.5.
Mettre les courgettes dans une passoir et les presser avec les mains pour bien les essorer.
Mixer les deux gousses d'ail 5 sec./vit.5, puis ajouter les autres ingrédients. Mélanger 20 sec./vit.4.
Ajouter les courgettes puis programmer 20 sec./vit.3.
Cuire dans une poêle bien chaude et huilée, par petits tas, 5 minutes de chaque côté.
Déguster avec l'accompagnement de votre choix. (sur la photo un des blinis est accompagné de tomate et de boursin).
Blinis de courgettes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
.
Excellent, Chaud et même froid, ce dont je doutais !!!
Les seules différences que j'ai apporté, c'est un peu de gruyère rapé et j'ai remplacé 50 grs de farine normal par 50 grs de farine de sarrasin (blé noir) parce que j'adore son goût
Facile à cuire, ne s'emiette pas.
Mon fils de 14 ans a beaucoup aimé et il n'aime pas les courgettes!
Merci je garde cette recette.
Super bon !
J'ai rajouté quelques kiri dans la préparation ... a refaire sans hésiter
recette incomprehensible, ne pas laisser imprimer n'importe quoi sinon le site ne sert à rien
Recette incompréhensible et maintenant illisible domage
Merci pr la recette, en lisant certains commentaires je m'attendais a avoir des crepes plus que des blinis mais pas du tout!
Idée origniale qui a bien plus a mes petits bouts! J'ai ajouté un oignon, du parmesen et des epices pour qu'il est un peu plus de gout
ideal pour faire manger des légumes aux enfants
Recette validée par toute la famille!! J'ai juste rajouté du parmesan et des allumettes de bacon coupées en tous petits morceaux dans la pâte . La prochaine fois je ne mettraiqu'une gousse d'ail car le goût était un peu prononcé pour les enfants. Super rapide à cuire avec la multitude crêpe party tefal!!
Très bon, avec une sauce à l'ail, fines herbes et fromage blanc.
Très bon et surtout pas gras malgré la cuisson dans l'huile. A refaire .....
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