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Variante Flan Pâtissier (sans pâte)


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Ingrédients

8 personne/s

Flan

  • 3 oeufs
  • 130 g de sucre
  • 105 g de maïzéna
  • 3 paquets de sucre vanillé
  • 1 l de lait
  • 6
    12min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. -Préchauffer le four à 175°.

    -Mettre les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena dans le Closed lid

    -Mettre Counter-clockwise operation 2min vitesse 4

    - Ajouter le lait, cuire 10 minutes 80°C, Counter-clockwise operation vitesse 4

    -Mettre la préparation dans un plat beurré

    -Mettre au four 30min à 175°.

    -Laisser refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Testé hier et c'est juste une tuerie, j adore

    Soumis par Floréana le 7. septembre 2018 - 09:04.

    Testé hier et c'est juste une tuerie, j adore Love

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