Variante de petits gâteaux sec aux pépites de chocolat par painpainsoupette. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Variante de petits gâteaux sec aux pépites de chocolat

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Ingrédients

24 portion/s

250 gramme farine
125 gramme sucre
125 gramme beurre fondu
25 gramme anis vert, en grains
2 oeufs
1 c. à soupe sucre vanillé
2 pincée de sel
1 c. à café bombée levure chimique

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Preparation
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- La recette est créée pour
  TM 31
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La préparation de la recette

gâteau sec à l'anis

Préchauffer le four chaleur tournante TH 5 ou 180°

Mettre dans le BOL la farine, levure, sucre, oeufs, sucre vanillé, sel, et mixer 1 min vit 3 en incorporant le beurre fondu.

A la place des pépites de chocolat, ajouter 25 gr d'anis vert en graines et mixer "Sens de rotation" 30 sec vit 3 / 4.

Répartir avec 2 petites cuillères, sur les plaques recouvertes de papier sulfurisé, des petits tas espacés sans les applatir.

Cuire au four 15 min 180°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."