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tartelettes à la poire façon galette des roi


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Ingrédients

10 portion/s

  • 4 poires
  • 1 yaourt, nature ou vanille
  • 150 gramme de farine
  • 1 sachet de levure chimque
  • 150 gramme de sucre
  • 60 gramme d'huile
  • 3 oeufs
  • 200 gramme de poudre damande
  • 60 gramme d'Amaretto
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. eplucher les poires et les detailler en lamelle, reserver

    Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mélanger 20 secondes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 4 ou 5. Mettre un coup de racloir et mélanger à nouveau jusqu'à avoir un appareil homogène.

    disposer dans 10 moules à tartelette ou un grand moule, parsemer de chocolat en poudre, amandes éffilés, canelle .... 

    20 minutes au four à 180°

    a table tmrc_emoticons.D

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • idée trés sympa et bonne mais...

    Soumis par SebSo56190 le 6. novembre 2016 - 09:05.

    idée trés sympa et bonne mais j'aurais du beurrer mes moules individuels car la pâte est restée collé au fond...

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  • Celas me paraît super bon a

    Soumis par cacahouette41 le 20. septembre 2015 - 14:08.

    Celas me paraît super bon a essàyer rapidement

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