Tarte normande par titmum61. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tarte normande

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

12 personne/s

Tarte normande

150 gramme farine
75 gramme sucre
2 oeufs
3 c. à soupe d'huile
30 gramme de sucre vanillé Thermomix
1 paquet de levure chimique
300 gramme de lait
6 à 8 pommes

ingrédient pour doré

100 gramme beurre doux
70 gramme sucre
1 oeufs
30 gramme de sucre vanillé Thermomix

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6

1h 30min

Preparation 1h 0min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Automne Hiver Dessert

La préparation de la recette

Éplucher et couper vos pommes en tranches fines.

Mélanger tous les ingrédients ensembles.

Étaler la pâte sur la plaque du four que vous aurez recouvert d’une feuille de cuisson, puis ranger les tranches de pommes sur le dessus.

Mettre au four 25 mn th. 180°c.

Pendant ce temps, préparez la crème.

Mélanger, 70 g de sucre, 100 g de beurre fondu et 1 œuf entier + 3 sachets de sucre vanillé.

Retirer la tarte du four et verser cette préparation uniformément sur le dessus de façon qu’elle en soit couverte

Remettre au four sous le grille 3 mn , afin, qu’elle dore.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."