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Tarte fine aux pommes et compote de pommes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

Tarte fine aux pommes et compote de pommes

  • 400 g de compote de pommes, (maison)
  • 1 pâte feuilletée, (32 cm)
  • 4 grosses pommes
  • 5-6 morceaux de beurre
  • sucre roux
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  • 6
    55min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    .
  1. Étalez directement la pâte feuilletée sur une plaque alu de cuisson avec le papier sulfurisé. Piquez la pâte de quelques petits coups de fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.
    Déposez la compote de pomme (recette compote Cookidoo Couvercle verrouillé) sur toute la pâte feuilletée, Chauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
    Épluchez vos pommes et videz-les. Coupez-les en tranches fines et déposez-les, les unes sur les autres.
    Saupoudrez légèrement de sucre roux et déposez quelques morceaux de beurre
    Enfournez la tarte directement sur la plaque alu sur la grille pendant environ 40 minutes qu'elle soit bien dorée.
    Bon appétit.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Bol complet
    Bol complet
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  • Spatule
    Spatule
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Astuce

Augmenter la température à 210° à la fin pour finir de dorer !

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, même si l'utilisation du Thermomix est...

    Soumis par liloujeanne le 18. septembre 2022 - 19:14.

    Très bon, même si l'utilisation du Thermomix est limité.
    Je n'ai pas eu le temps de faire de la compote donc je n ai pas utilisé le Thermomix 😁

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