Ingrédients
8 personne/s
Pâte brisé sans gluten
- 160 gramme farine de riz semi-complet
- 40 gramme poudre d'amende
- 3 petits suisses à 40% m.g
- 60 gramme de beurre mou
- 40 gramme de sucre
Appareil
- 3 Pommes un peu acides
- 130 gramme de sucre
- 2 oeufs moyens
- 60 gramme beurre fondu
- 2 Petits citrons non traités
-
6
1h 35min
Preparation 50minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
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La recette est créée pour
TM 31
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-
9
La préparation de la recette
Dans le bol mettre tous les ingredients . mettre 3 coups de turbo . Racler les bords . Puis mettre sur fonction epis pendant 1 minutes . Prendre la pâte la poser dans un saladier . si il reste de la pâte au fond du bol , mettre 2 coups de turbo . Filmer et laisser reposer environ 30 minutes au frigo .
Pour l'appareil . Préchauffer le four thermostat 180 degrés .Rincer le bol . Mettre les pommes pelées et couper en 4 . Râper 4-5 se vit 4 . Ajouter les zestes de 1 citron puis le jus des citrons , les œufs le beurre fondu et le sucre . Melanger 20 secondes environ "Sens de rotation" vit 3 . Verser le mélange sur le fond de tarte préalablement saupoudré de farine de riz et de sucre ,environ une c a soupe . Afin d'absorber le surplus de jus durant la cuisson . Mettre au four environ 45 minutes à 180 degrés .
Pâte brise
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireCalie34 écrit:...
Ta recette est sur Cookidoo et très bien notée d'ailleurs donc beaucoup d'autres l'apprécient aussi 👍👍.
Merci pour cette recette, c'est toujours un régal 😋.
Bonne dégustation!
nathie61:merci beaucoup nathie ! Et oui il n'y a...
nathie61:merci beaucoup nathie ! Et oui il n'y a presque que toi qui fais cette recette 😝même moi j'oublie de la faire et pourtant j'évite le plus possible le gluten .
mais aujourd'hui momo va en faire une 👍
Toujours autant appréciée👍....
Toujours autant appréciée👍.
Voilà la première de cet automne, toujours aussi bonne😋😍.
Tres bon, tout le monde à apprécié. Merci pour...
Tres bon, tout le monde à apprécié. Merci pour la recette
Excellente!👍😍...
Excellente!👍😍
Il n'y a que moi qui fait cette excellente tarte?😏
Tant pis pour vous, vous ne savez pas ce que vous ratez😂
Faite avec une pâte sablée classique et 10 min de cuisson supplémentaires.
Merci encore Calie.
Et encore une!👍😍...
Et encore une!👍😍
Comme je n'avais pas anticipé, je n'avais pas de petits suisses pour la pâte donc faîte avec une pâte sablée. Toujours aussi bonne!
Toujours aussi bonne!...
Toujours aussi bonne!
On aime beaucoup cette tarte, je devrais y penser plus souvent. Très simple et rapide. 10 min de cuisson supplémentaires pour moi (selon le four).
Merci Calie.
Simple, rapide et délicieux ! Merci pour...
Simple, rapide et délicieux ! Merci pour cette recette.
merci pat et voila !
merci pat et voila !
Un pur régal recette au top...
Un pur régal recette au top
Merci pour le partage. On a adoré
(Pas de sujet)
Patricia
Oubli rectifié ! on adore
Oubli rectifié ! on adore cette tarte que je fais avec de la farine de blé car nous ne sommes pas intolérents au gluten
Fabienne
bonjour Calie j'ai fait ton
bonjour Calie
j'ai fait ton excellente recette hier avec la pâ.te sans gluten nous nous sommes régalés!
j'ai simplement remplacé les 130 gr de sucre par 65 gr de fructose bravo, je pense que je vais la refaire souvent.
j'ai un TM5 depuis une semaine je n'avais jamais eu de thermomix avant, quel plaisir.
Merci patounette. !
Merci patounette. !
super Calie ...premiere place
super Calie ...premiere place méritée
Patricia
Merci mariane et tina ! C'est
Merci mariane et tina ! C'est un peu le soleil dans l'assiette cette tarte !
Je vote pour cette délicieuse
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
J'adore cette tarte :
J'adore cette tarte : excellente !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Merci les filles ca me plait
Merci les filles ca me plait de voir que cette recette ravie les papilles !
excellente recette
excellente recette
Je vote 5 étoiles pour cette
Je vote 5 étoiles pour cette tarte très simple à réaliser et délicieuse !
Ai mis 4 pommes
Et un coeur pour te remercier de ce partage.....
Merci Joyce et mamiek ! C'est
Merci Joyce et mamiek ! C'est gentil !
Trés bonne ! A voté !
Trés bonne ! A voté !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
J'ai fait avec une pâte
Bref je referai ça c'est sûr! Merci Sandrine.
Merci les filles d'avoir
Merci les filles d'avoir goûté a cette recette ! Elles sont jolies et grande en plus !ca me donne envie d'en refaire une !
une délicieuse tarte où le
une délicieuse tarte où le goût de la pomme et celui du citron sont en parfait équilibre!5 étoiles,1 coeur,1 vote!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
J'ai voté 5 étoiles bien
J'ai voté 5 étoiles bien méritées
Bravo pour cette recette "Mode pétrin" "Mode pétrin" "Mode pétrin"
Calie34 a écrit : Merci
A la farine de riz complète, et la pâte est super bonne. Merci pour ce partage
Merci Cathy ! Mais finalement
Merci Cathy ! Mais finalement tu l'a faite a la farine de riz ou de blé ? je suis contente que la recette plaise !
Tarte au pommes citron sans
J'ai étalé la pâte à la main directement dans le moule, impeccable
Tout le monde à adorer "Mode pétrin" "Mode pétrin" "Mode pétrin"
Oups, j'ai oublié les étoiles
Oups, j'ai oublié les étoiles
Je suis contente que ça te
Je suis contente que ça te plaise pat ! Moi j'adore le goût tarte citron sans le côté trop sucré et moins grand qu'une tarte au citron classique !
Calie34 a écrit : C'est vrai
oui de la t55...il faudrait etre difficile pour ne pas aimer
Patricia
C'est vrai tu as aimé ????
C'est vrai tu as aimé ???? Cool ! Et tu as fais avec 180 gr de farine t55 ?
trop trop bonne cette tarte
trop trop bonne cette tarte ....je garde precieusement la recette ...et même pas besoin de faire des tranches de pommes
merci Calie
Patricia
pommes / citron ....c'est bon
pommes / citron ....c'est bon ça .... tester
Patricia
Ça doit être bon ... Je
Ça doit être bon ... Je testerai mais avec gluten puisque je ne suis pas intolérante...
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Super, je vais l'essayer !!!
Super, je vais l'essayer !!! Ma soeur qui est allergique au gluten sera contente
Merci Sandrine, je te dirai ...
d´habitude c'est une tarte
d´habitude c'est une tarte que je fais avec de la farine de blé 180 grammes . Nous ne sommes pas intolérants au gluten chez moi .Mais je trouve sympa d'adapter des recettes de cette façon afin d'aider les cuisinières qui cherchent a renouveler leurs recettes sans gluten ! Ce concours sera une bonne occasion !