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Tarte aux pommes citron sans gluten


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Ingrédients

8 personne/s

Pâte brisé sans gluten

  • 160 gramme farine de riz semi-complet
  • 40 gramme poudre d'amende
  • 3 petits suisses à 40% m.g
  • 60 gramme de beurre mou
  • 40 gramme de sucre

Appareil

  • 3 Pommes un peu acides
  • 130 gramme de sucre
  • 2 oeufs moyens
  • 60 gramme beurre fondu
  • 2 Petits citrons non traités
  • 6
    50min
    Preparation 50min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Pâte brise
  1.  Dans le bol mettre tous les ingredients . mettre 3 coups de turbo . Racler les bords . Puis mettre sur fonction epis pendant 1 minutes . Prendre la pâte la poser dans un saladier . si il reste de la pâte au fond du bol , mettre 2 coups de turbo . Filmer et laisser reposer environ 30 minutes au frigo .

  2. Pour l'appareil . Préchauffer le four thermostat 180 degrés .Rincer le bol . Mettre les pommes pelées et couper en 4 . Râper 4-5 se vit 4 . Ajouter les zestes de 1 citron puis le jus des citrons , les œufs le beurre fondu et le sucre . Melanger 20 secondes environ Counter-clockwise operation vit 3 . Verser le mélange sur le fond de tarte préalablement saupoudré de farine de riz et de sucre ,environ une c a soupe . Afin d'absorber le surplus de jus durant la cuisson . Mettre au four environ 45 minutes à 180 degrés .

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Simple, rapide et délicieux ! Merci pour...

    Soumis par Pataude le 12. février 2017 - 12:38.

    Simple, rapide et délicieux ! Merci pour cette recette.

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  • merci pat et voila !

    Soumis par Calie34 le 22. novembre 2016 - 13:15.

    merci pat et voila ! Love

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  • Un pur régal recette au top...

    Soumis par Voilia45 le 19. octobre 2016 - 04:57.

    Un pur régal Love recette au top

    Merci pour le partage. On a adoré Love

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par marjeanat le 16. octobre 2016 - 10:19.

    Lovetoujours aussi bonne

    Patricia

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  • Oubli rectifié ! on adore

    Soumis par Fabienne777 le 15. novembre 2015 - 16:55.

    Oubli rectifié ! on adore cette tarte que je fais avec de la farine de blé car nous ne sommes pas intolérents au gluten tmrc_emoticons.;-)

     

     

    Fabienne

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  • bonjour Calie j'ai fait ton

    Soumis par mofaja le 20. juin 2015 - 14:15.

    bonjour Calie

    j'ai fait ton excellente recette hier avec la pâ.te sans gluten nous nous sommes régalés!

    j'ai simplement remplacé les 130 gr de sucre par 65 gr de fructose bravo, je pense que je vais la refaire souvent.

    j'ai un TM5 depuis une semaine je n'avais jamais eu de thermomix avant, quel plaisir.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci patounette. ! 

    Soumis par Calie34 le 7. mai 2015 - 22:33.

    Merci patounette. !  Love

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  • super Calie ...premiere place

    Soumis par marjeanat le 7. mai 2015 - 22:26.

    Résultat de recherche d'images pour "gif bravo"super Calie ...premiere place méritée  tmrc_emoticons.;)

    Patricia

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  • Merci mariane et tina ! C'est

    Soumis par Calie34 le 20. avril 2015 - 16:16.

    Merci mariane et tina ! C'est un peu le soleil dans l'assiette cette tarte !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je vote pour cette délicieuse

    Soumis par tina57 le 19. avril 2015 - 20:49.

    Je vote pour cette délicieuse tarte. Merci Calie d'avoir partagé cette recette.

    Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'adore cette tarte :

    Soumis par MARIANNE27 le 19. avril 2015 - 19:40.

    J'adore cette tarte : excellente !

    Marianne membre du club des



    addicts au thermomix

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci les filles ca me plait

    Soumis par Calie34 le 18. avril 2015 - 00:08.

    Merci les filles ca me plait de voir que cette recette ravie les papilles ! Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente recette

    Soumis par cameron2064 le 17. avril 2015 - 23:50.

    excellente recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je vote 5 étoiles pour cette

    Soumis par claude2 le 12. avril 2015 - 23:55.

    Je vote 5 étoiles pour cette tarte très simple à réaliser et délicieuse Love !

    Ai mis 4 pommes tmrc_emoticons.;)

    Et un coeur pour te remercier de ce partage.....

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Joyce et mamiek ! C'est

    Soumis par Calie34 le 12. avril 2015 - 22:10.

    Merci Joyce et mamiek ! C'est gentil !  tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bonne ! A voté !

    Soumis par mamiekinder le 12. avril 2015 - 20:46.

    Trés bonne ! A voté !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai fait avec une pâte

    Soumis par joyce le 12. avril 2015 - 15:35.

    J'ai fait avec une pâte achetée et  4 pommes. Elle a beaucoup plu. Nous avons bien aimé ce petit goût de citron et les petits bouts de pommes.

    Bref je referai ça c'est sûr! Merci Sandrine.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci les filles d'avoir

    Soumis par Calie34 le 8. avril 2015 - 08:35.

    Big Smile

    Merci les filles d'avoir goûté a cette recette ! Elles sont jolies et grande en plus !ca me donne envie d'en refaire une ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • une délicieuse tarte où le

    Soumis par elleisab le 7. avril 2015 - 23:27.

    une délicieuse tarte où le goût de la pomme et celui du citron sont en parfait équilibre!5 étoiles,1 coeur,1 vote!

    Mon blog de recettes thermomix


    isabelledenimal.over-blog.com


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  • J'ai voté 5 étoiles bien

    Soumis par 07cathy le 7. avril 2015 - 12:00.

    J'ai voté 5 étoiles bien méritées Love

    Bravo pour cette recette Dough modeDough modeDough mode

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Calie34 a écrit : Merci

    Soumis par 07cathy le 6. avril 2015 - 13:15.

    Calie34

    tmrc_emoticons.D

    Merci Cathy ! Mais finalement tu l'a faite a la farine de riz ou de blé ? je suis contente que la recette plaise !

    A la farine de riz complète, et la pâte est super bonne. Merci pour ce partage  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Cathy ! Mais finalement

    Soumis par Calie34 le 6. avril 2015 - 13:06.

    tmrc_emoticons.D

    Merci Cathy ! Mais finalement tu l'a faite a la farine de riz ou de blé ? je suis contente que la recette plaise !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tarte au pommes citron sans

    Soumis par 07cathy le 6. avril 2015 - 12:55.

    Tarte au pommes citron sans gluten Tarte au pommes citron sans gluten
    Sandrine, ta tarte est excellente Love

     J'ai étalé la pâte à la main directement dans le moule, impeccable tmrc_emoticons.;)

    Tout le monde à adorer Dough modeDough modeDough mode

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oups, j'ai oublié les étoiles

    Soumis par 07cathy le 6. avril 2015 - 12:54.

    Oups, j'ai oublié les étoiles Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je suis contente que ça te

    Soumis par Calie34 le 30. mars 2015 - 10:07.

    Je suis contente que ça te plaise pat ! Moi j'adore le goût tarte citron sans le côté trop sucré et moins grand qu'une tarte au citron classique  !

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  • Calie34 a écrit : C'est vrai

    Soumis par marjeanat le 27. mars 2015 - 21:58.

    Calie34

    C'est vrai tu as aimé ???? Cool ! Et tu as fais avec 180 gr de farine t55 ?

    oui de la t55...il faudrait etre difficile pour ne pas aimer  Love

     

    Patricia

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  • C'est vrai tu as aimé ????

    Soumis par Calie34 le 27. mars 2015 - 21:45.

    C'est vrai tu as aimé ???? Cool ! Et tu as fais avec 180 gr de farine t55 ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trop trop bonne cette tarte

    Soumis par marjeanat le 27. mars 2015 - 21:35.

    trop trop bonne cette tarte ....je garde precieusement la recette ...et même pas besoin de faire des tranches de pommes  Big Smile

    merci Calie 

    Patricia

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  • pommes / citron ....c'est bon

    Soumis par marjeanat le 25. mars 2015 - 21:55.

    pommes / citron ....c'est bon ça .... tester  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Patricia

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  • Ça doit être bon ... Je

    Soumis par solmar le 25. mars 2015 - 20:46.

    Ça doit être bon ... Je testerai mais avec gluten puisque je ne suis pas intolérante...

    Corinne Dough mode

    Membre du Club des Closed lid  Momoflinguées Gentle stir setting

     
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  • Super, je vais l'essayer !!!

    Soumis par 07cathy le 25. mars 2015 - 20:40.

    Super, je vais l'essayer !!! Ma soeur qui est allergique au gluten sera contente  Love

    Merci Sandrine, je te dirai ...

     

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  • d´habitude c'est une tarte

    Soumis par Calie34 le 25. mars 2015 - 19:30.

    d´habitude c'est une tarte que je fais avec de la farine de blé 180 grammes  . Nous ne sommes pas intolérants au gluten chez moi .Mais je trouve sympa d'adapter des recettes de cette façon afin d'aider les cuisinières qui cherchent  a renouveler leurs recettes sans gluten ! Ce concours sera une bonne occasion !

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