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TARTE AUX MURES A LA CREME


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Ingrédients

6 portion/s

TARTE AUX MURES A LA CREME

  • 150 gramme sucre
  • 200 gramme beurre salé
  • 370 gramme farine complète
  • 2 oeufs
  • sucre vanillé
  • 1000 gramme mures
  • 200 gramme crème de soja
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation de la pâte à tarte
  1. Vous placez 100G de sucre dans le bolClosed lid et vous réglez
    Vous ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, la farine, 1 oeuf, et le sucre vanillé, vous réglez 30 secondes vitesse 5.

    Vous préchauffez le four thermostat 180°.

    Vous retirez la pâte du bol et vous la roulez en boule et vous la placez dans le frigo pendant 1h00.
    Vous beurrez un moule à tarte et vous étalez la pâte que vous avez abaissez en 2 feuilles de papier cuisson, vous la placez dans le moule, au fond vous versez les mures, et vous soupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre. Vous mettez dans le four pendant 20 minutes.

    Pendant ce temps là, vous préparez la crème, dans le bolClosed lid, vous mettez le reste de sucre, le sucre vanillé, la crème de soja et l'oeuf, vous réglez 30 secondes vitesse 4.

    Vous versez sur les mures et vous faites recuire 10 minutes, vous dégustez froid ou tiéde selon votre gout.
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Astuce

peut se réaliser dans des moules à tartelettes


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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